Да се насладим на храната! конкуренция; Автентична мама
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Ако продължите, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
АКТУАЛИЗАЦИЯ: Имаме победител: Поздравления, Теодора!
Ще се върна по имейл с подробности за доставка!
Колко сте внимателни или пълни с ум, когато ядете?
Храним се на бяг, по-голямата част от времето попадаме в ръцете ни, над ключовете, докато даваме имейли и мислим за костюма за празника на детето. Години наред правех същото, с изключение на партито, защото по това време нямах деца, бях малко над 20 години и имах супер добър метаболизъм.
След появата на деца и колебанията в теглото в резултат на цикъла бременност-кърмене-отслабване-бременност-кърмене-отслабване, с разстроен метаболизъм и вече на възраст 30+ години, трябва да работя по-усилено, за да се поддържам в желаната форма . Наскоро започнах първата си диета. Казвах, че използвах диетолог за персонализирани менюта, но никога преди това на диета.
Избрах диетата RINA, защото момичетата, които спазват диетата, ме побъркват с публикуваните рецепти. И мисълта ми беше: колко лоша може да бъде диета, която препоръчва шоколад, пица и позволява десерти?
Е, тествах. Отслабнах, но останах с постоянен глад, което ме изнерви, умори и депресира. Бях свикнал с 3 хранения + 2 закуски, с малка закуска, а сега плодова закуска и само още 2 хранения на ден бяха смъртта на страстта. Но не се отказах, въпреки че стъпвах криво. В същото време, с изключение на първите 4 дни, нямах резултати, които да покажат мащаба, който изведнъж се превърна в най-големия враг.
В този контекст поканата, която получих при пускането на книгата „Внимание на масата“, дойде абсолютно перфектно! В комбинация с неотдавнашното участие в конференцията на д-р ОЗ научих 2 важни урока:
1 Ако все още сте на диета, изберете храната, която харесвате.
2 Когато стъпвате криво, наслаждавайте се на това, което ядете, без срам и вина!
Откакто имах деца, станах страстен и запален по здравословното готвене и вярвам, като общо правило, в консумация в умерени количества и разнообразна диета, и очевидно искам да предам тези неща на децата, борейки се с нагласите „изяжте всичко от чинията“, да помогна на децата да идентифицират нивото на насищане и да вземат решение дали да поискат втора порция или дори да спрат преди завършек.
Разбира се, тази гъвкавост идва с обратната страна на медала, тъй като понякога децата си вземат неделя и казват, че са уморени, а друг път не спират да ядат ...
Ето какво разбрах, когато оставих книгата на Анди Пудикомб „РЪКОВОДСТВОТО ЗА ГЛАВНАТА СЪЗНАНИЕ НА МАСА“, събитие, модерирано с хумор от Мируна Йовин, със специални гости Лариса Петрини, Андра Болохан, Джорджиана Илие:
- хранителен дневник, в която записваме всичко, което ядем/хапваме на ден, може да ни даде огледало за това как се храним, повече или по-малко здравословно и ще ни помогне да контролираме както количеството, така и качеството.
- Според последните проучвания тялото ни се нуждае 40% сложни въглехидрати, 40% зеленчуци и 20% протеини.
- в диетата трябва да вземем предвид телесни цикли, а именно: между 12-20 хранения, 20-4 обработка, 4-12 детоксикация, със сън между 22-6 и минимум 2 часа между последното хранене и съня. Тук признавам, че все още се нуждая от информация защо би било добре да закусвам ... защото съм гладен сутрин.
- консумация главно a сезонна, местна храна, въпреки че вече имаме всичко в супермаркета целогодишно. Защо? За да избегнем ситуацията, в която консумираме едни и същи неща и ни омръзва, но и защото продукт, който не е сезонен и местен, се обработва химически, така че да стигне до рафтовете ни като изглежда красив и следователно не е толкова здрав.
Сега поглъщам книгата, за която ви разказах по-горе и която е пълна с идеи и практически упражнения как да бъдем по-щастливи, като ядем това, което ни харесва.
И накрая, оставям ви една мисъл от книгата: колкото по-съзнателни и присъстващи сте, толкова по-бавно се храните и по-бързо се чувствате сити; накрая си сит, без да си свършил половин хляб.
И сега КОНКУРЕНЦИЯ:
2 Оставете коментар, за да ми кажете коя е любимата рецепта на семейството.
На 20 юни от 20 ч. Ще избера победител с помощта на random.org, който ще получи по пощата/лична доставка, ако е възможно, копие от книгата.
За повече, каня ви на 24 юни, за да научите как да намерим щастие в живота си, как да постигнем баланса между ума и тялото и как да използваме този баланс, за да направим всички аспекти на живота си в хармония. Карлос L’Abbate, професор по йогилати в Yogilates Румъния, ще отговори на тези въпроси. Марка на събитието Всичко за майките - подробности тук.