Да поговорим дебели! Храносмилателно здраве

1. AT
2. Б.
3. СРЕЩУ
4. д
5. Е
6. F
7. G
8. З.
9. Аз
10. J
11. К
12. L
13. М
14. НЕ
15. О
16. P
17. Въпрос:
18. R
19. С
20. т
21. U
22. V
23. W
24. х
25. Y.
26. Z.

Всички знаят, че диетичните фибри са полезни за нас (въпреки че не получаваме достатъчно от тях). Всъщност трудно бихте открили каквито и да било отзиви, неблагоприятни за диетичните фибри, тъй като те са свързани с множество полезни ефекти върху здравето. Те се разглеждат като съюзници на храносмилателния тракт и се препоръчват за профилактика на рак на дебелото черво. Но не винаги ли оценяваме способността им да понижават нивата на холестерола ? този вид мастни, восъчни вещества, намиращи се в кръвта и клетките на нашето тяло.

За съжаление, според проучване, проведено от Ipsos-Reid, сегмент от анкетираните жени, представляващи до 36% от женското население на Канада, няма представа дали нивото на холестерола им е твърде високо или твърде ниско, въпреки че 51% от тези жени имат фамилна анамнеза на висок холестерол, сърдечни заболявания, инфаркт или инсулт. Същото проучване установи, че 49% от жените в цялата страна не знаят колко диетични фибри се нуждаят и какъв вид фибри биха им паснали най-добре. Ето какво трябва да знаете за това как тези 2 фактора се комбинират, за да ви направят по-здрави.

Диетични фибри + по-нисък LDL холестерол = по-добро здраве

Холестеролът, произведен от нашето тяло, а също и доставян от храната ни, е необходимо вещество. Тялото го използва за изграждане на клетъчни мембрани и някои хормони. Кръвната мазнина се състои от триглицериди и 2 вида липиди, наречени LDL (лош холестерол) и HDL (добър холестерол). Първият може да образува плака, т.е. дебел, твърд мастен налеп върху вътрешните стени на артериите; втората помага да се забави натрупването на нездравословен депозит.

---