Да хапнем зелен фасул!
В края на пролетта започва сезон на пресен зелен фасул, което продължава до септември в зависимост от времето. Младите зеленчуци са любими на мнозина, но малцина са наясно с ползите за тяхното здраве. Зеленият фасул е нашият отличен съюзник срещу гадене, укрепва костите и регулира бъбречната функция.
Кога да ни помогне?
Въпреки полезните си свойства, употребата на зелен фасул все още е доста лоша. Консумира се най-вече като супа или зеленчук, евентуално по-тънка версия на моливчето, нарязано на салата. Въпреки че вкусът му не е твърде изразен, зеленият фасул може да направи обичайните ни ястия разнообразни.
Зелен фасул срещу гадене
За мнозина първите три месеца на бременността са свързани преди всичко с гадене (гадене), тъй като стомашното разстройство е симптом на грип и други инфекциозни заболявания. В случай на гадене чудесно за използване в пара или флаг вода за няколко минути - и вече не унищожава по друг начин витамините в нея - варен зелен фасул. Можем да го ядем студено или горещо, но във всеки случай добавете няколко капки зехтин и винен оцет, евентуално прясно изцеден сок от половин лимон. Той премахва гаденето за броени моменти и не е последната гарнитура!