Да хапнем повече; отслабнете повече Диета - InforMed Medical and Lifestyle портал за отслабване
Американско проучване установи, че затлъстелите жени на диета с ниско съдържание на мазнини отслабват, но губят още повече, ако т.нар. те консумират нискокалорични плодове, зеленчуци и супи.
Д-р Барбара Ролс и д-р. Джулия Ело-Мартин включи в едногодишното проучване 97 жени със затлъстяване, които тежат средно над 100 килограма. Те бяха групирани според възрастта и степента на затлъстяване и след това произволно избрани за две диети.
На половината от жените е предписана диета с ниско съдържание на мазнини, другата половина е била дадена по същия начин, но са били помолени да ядат повече плодове, зеленчуци и супи с по-висока вода.
В допълнение към диетата, участниците в проучването участваха и в теоретични сесии, водени от диетолог - те научиха техники за готвене, т.е. как да приготвят любимите си храни по нискомаслен начин. Те слушаха лекции за това как да пазаруват и за какво да внимават, когато се хранят в ресторант.