Да хапнем пикантно и да слезем по корем Ами; годни
Лютите чушки могат да бъдат ключова съставка в лечението за отслабване, казват изследователи от Brigham and Woman’s Hospital в САЩ, цитирайки последните си открития.
Ако трябва да зададем въпроса като загадка, да го наречем, когато някой има голям корем, който е закръглен напред, но все още не е бременна жена, убеден съм, че мнозина биха знаели отговора на него. Или защото се борят сами с биреното си коремче, или защото партньорът им има връх на корема, който според общоприетото вярване издава консумацията на много бири. Тези, които след това вече не могат, нито здравословно, нито естетически, да издържат огромната си мазнина на корема, лежат под нож. По отношение на по-бързото възстановяване обаче няма значение под какво се намирате.
Причината за бирата
Тайната се крие в нашите собствени чревни бактерии, които имат значителен ефект върху телесното тегло. Тъй като бактериите в чревната флора разграждат храната, късоверижните мастни киселини, които са полезни като страничен продукт, се произвеждат като източник на енергия за тялото. Фруктоза, изкуствени подсладители, както и нискокалорични подсладители, обаче, високата консумация на захарни алкохоли означава, че бактериите в чревния тракт се адаптират по различен начин към условията на живот. Тази промяна от своя страна нарушава признаците на ситост и метаболизма, в резултат на което в дългосрочен план се получава красив голям рубец.
Достатъчно е да ядете повече чили?
Формулата не е толкова проста. Това е така, защото откритието на американските изследователи не е свързано главно с консумацията на по-силни чушки, за да се отървем от наднорменото тегло на корема ни, а с факта, че съставката, която придава на лютия сос вкус, може да играе основна роля за отслабването в бъдеще. Благодарение на откритието капсаицинът, който придава на чушките такъв силен вкус, може след това да се използва в хирургични техники за отслабване. Това измислиха изследователите от Бостън, когато търсеха отговора дали могат да намерят друга алтернатива на ваготомията - тоест да пресекат блуждаещия нерв или планетарния нерв. Тази процедура се използва днес за лечение на язви и за намаляване на шансовете за развитие на заболявания, свързани със затлъстяването. Загубата на тегло обаче досега никога не е била използвана поради възможни странични ефекти като забавено изпразване на стомаха.