Да готвим веган! Вдъхновение, рецепти; повече - AlistMagazine
Преди да затворите страницата и да изтичате до фурната, за да извадите онази пица Quattro Formaggio, която ще поглъщате на дивана, отделете 5 минути на това „веганско“ заглавие, което на пръв поглед изглежда доста страшно за много от нас. Но повярвайте ми, изобщо не е така! Да, знаем, яденето на веган вече се разглежда като тенденция, като най-новата мода; уверете се, че всички сервитьори знаят, че сте веган от момента, в който влезете в ресторанта, и кажете на всичките си приятели колко е готино. Предразсъдък или не, веганската диета включва радикална промяна в начина на живот, която се простира отвъд строгата и доста разрешителна диета. Това е промяна в начина, по който избирате какво да ядете и пиете; на начина, по който изглеждате, но и на подобряването на тялото.
Веган диетата включва намаляване на храната, консумирана само за растения: зеленчуци, зърнени храни, ядки, плодове и растителни храни. Включва и намирането на протеинови заместители (соя, леща, киноа, боб); на калций (зърнени храни, билково мляко, зеле или бадеми) и внимавайте за приема на витамини. Изглежда трудно и уморително, но ... Може ли готвенето във веган стил все още да бъде забавен и предизвикателен повод за въображението? Е, в тази епоха на Instagram или Pinterest, може би! Еднократно търсене и страниците на лаптопа са пълни с нови цветове, текстури и вкусове и преди да се усетите, ще следвате тези акаунти, които никога не сте предполагали, че ще докоснете.
Например, да готвим веган! Да, това е здравословният акаунт в Insta, в който се влюбихме и който ни вдъхновява да се храним по-добре, по-внимателно, по-веганско, с много цветове, нови вкусове и интересни текстури. От цветни супи до смутита, салати, сладкиши, брускети, бургери, хумус или кифли, всяка картина е уау и много повече - всяко ястие има пълно описание на рецептата, с точни измервания и подробни обяснения ! Какво по-лесно от това? Всичко, което трябва да направите, е да опитате и ще се убедите, че те са дори по-добри от онази пица във фурната или тортата от безе в хладилника.!
Публикация, споделена от Let’s Cook Vegan (@letscookvegan) на 11 април 2017 г. в 6:47 ч. PDT
Още една добра новина - има и видео версията за тези, на които им е по-лесно да видят всяка следвана стъпка. Vegan Food Videos е ежедневното вдъхновение за вкусни и супер привлекателни вегански рецепти. И ние твърде добре знаем колко важен е начинът, по който храната изглежда в чинията, само след инстинкта да извадите телефона и да направите снимка директно в Instagram! Замисляли ли сте се някога да приготвите индонезийска веганска зеленчукова салата? Вижте тук - просто, вкусно и супер здравословно!
Друга страница, която ни очарова, е Vegan Foodspot - мястото, където можете да намерите най-цветните и апетитни рецепти, събрани от различни страници, и което ни напомня с всяка снимка колко забавно може да бъде да готвим здравословно и ароматно. Това е страницата, която отваряте всяка вечер, когато мислите какво да ядете за закуска или сутрин, когато пазарувате за вечеря.
Публикация, споделена от Daily Vegan Food Inspiration🍃 (@veganfoodspot) на 14 февруари 2017 г. в 10:36 ч. PST
Както виждате, всичко изглежда страхотно, рецептите са лесни за правене и вкусът е точно подходящ (въпреки че често се съмняваме, че някога би могъл да се издигне до нивото на истински бургер или чиния с болонезе). Но да, възможно е. Убедих ли ви или не още? Разгледайте техните страници в Instagram, направете обиколка на супермаркет и се запасете с това, от което се нуждаете. Не казваме повече - струва си да опитате! И ако поканите няколко приятели на вечеря, за да опитате всички тези чудеса, ще направите страхотно впечатление!