Да дъвчеш или да не дъвчеш - това е въпросът - Sun Doctor
Има онези, които го обичат, има онези, които не могат да го издържат, има онези, които дъвчат само защото е добро, и има онези, които съзнателно посягат към него - макар че те все още са в малцинството. Това е дъвченето! Зъболекарът д-р Тамас Балсай споделя с нас някои изненадващи факти за полезните ефекти на дъвченето.
Въпреки че дъвченето е основно елемент на удоволствие, Известно е, че дъвката без захар играе важна и полезна роля за поддържане на чистите зъби и поддържане на хигиена на устната кухина. Освен всичко друго, той почиства зъбите, осигурява приятно дишане, стимулира дъвкателните мускули, помага за концентрация, облекчава стреса и се отказва от вредните страсти. Дъвченето на дъвка без захар след всяко хранене намалява шансовете за натрупване на плака, тъй като дъвченето на дъвка увеличава производството на слюнка, като по този начин подобрява самопочистването на устата. В допълнение, неутрализиращите молекули, секретирани от слюнката, намаляват образуването на киселина като по този начин поддържа PH баланса на плаката, което намалява риска от кариес.
Дъвка и диета
Ако съм нервен, получавам дъвчене
Регулирането на нервната система се контролира от две противоположни системи. Едната система е симпатиковата нервна система, чиято стимулация предизвиква така наречената спешна реакция, тоест подготвя тялото за стресови ситуации. Един от елементите на това е повишаване на функцията на потните жлези и заедно с това намаляване на производството на слюнка; като по този начин симпатичен на стреса нервното наднормено тегло намалява нормалното функциониране на стомаха. Повишеното слюноотделяне поради дъвчене задейства храносмилателната реакция, като по този начин помага за възстановяване на желаното състояние, т.е. намалява вредното въздействие на стресовите ситуации върху стомаха. Друг важен фактор е дъвченето като физическа активност. Непрекъснатата работа на силен мускул има ефект на намаляване на стреса; стресната топка, която е постоянно компресирана, също работи на този принцип успокоява нервната система. Може би изненадващо, но най-силният мускул в тялото е дъвкателният мускул, така че с непрекъснатата работа на дъвкателния мускул постигаме същия ефект и дори описаното по-горе увеличаване на производството на слюнка ни предпазва от вредното въздействие на стреса.