Д-р Менци: Какво крие прекомерния апетит?
Изведнъж се събуждате с желание за нещо добро, но трябва да знаете, че този ефект се генерира от определени недостатъци, които тялото ви има. Научете се да слушате тялото си и да дешифрирате желанието за определени храни!
Прекомерният апетит е резултат от неправилно управление на приема на храна. Да пропуснете закуската? Тогава неизбежно ще забележите пресилен апетит за обяд и вечеря.
Желанието за определени храни се появява, когато консумираме рафинирани индустриални храни, с високо гликемично натоварване и ниска хранителна плътност при еднообразни диети, които не могат да осигурят хранителните вещества, необходими за здравето на тялото.
Сладък копнеж
Жаждата за сладко, в условията на балансирана и разнообразна диета е нормална, но проблемите започват, когато не можем да се въздържаме от консумация на сладкиши. Когато винаги жадуваме за сладкиши, в ранните етапи може да страдаме от дефицит на хром и магнезий.
Желанието за сол
Тези, които жадуват за солена храна, могат да страдат от високо кръвно налягане, хронична дехидратация и поради това трябва да се подложат на медицински преглед възможно най-скоро. Жаждата за сол също може да показва липса на калций и калий. В тези случаи се препоръчва да се увеличи консумацията на плодове и зеленчуци, които са основните източници на калий и пробиотични млечни продукти (натурално кисело мляко, сана, кефир), ценни източници на калций заедно с боб, лешници, орехи, сардини, листа от магданоз, сирена и др.
Жажда за месо
Намалените протеинови резерви, особено мускулната маса, когато сме физически и психически преуморени, ако не ядем месо, яйца, млечни продукти, може да предизвика глад. Също така, консумацията на промишлени месни продукти с протеини с ниска биологична стойност (колбаси, колбаси, пастети) може да предизвика и поддържа апетита за месо, като тялото се надява да намери източник на висококачествен органичен протеин. В тези ситуации би било за предпочитане да се приеме диверсифицирана диета, която включва особено рибно месо, пиле (био или птиче месо), яйца (био или птици), био червено месо, но също така и урда, киноа, амарант.
Жажда за плодове
Гладът за плодове обикновено е израз на недостиг на хранителни ензими, витамини, минерали и фитохимикали (нехранителни вещества). Суровите плодове ще се ядат само между храненията, на гладно, без да се свързват с друга категория храни: зеленчуци, бобови растения, месо, мляко, яйца, мазнини, зърнени храни.
Жажда за кафе
Гладът за кафе може да издаде липса на сяра и желязо. Добри източници на сяра са месото, рибата, яйцата, млечните продукти, зеле, броколи, карфиол, пълнозърнести храни, пресни пшенични зародиши, леща, нахут, лук, чесън (алицин). Желязото се съдържа в животински органи, месо, яйца, гъби, листа магданоз, червен пипер, какаово-тъмен шоколад и др.
Как да предотвратим преяждането?
- Приемете разнообразна и балансирана диета, състояща се от естествени, пълноценни храни.
- Съобразете правилно храната и хранителните съставки, следвайки графика на хранене и трите основни дневни хранения.
- Винаги яжте закуска, знаейки, че тя е от съществено значение за предотвратяване на прекомерен глад и глад, предотвратявайки появата на наднормено тегло и затлъстяване.
- Яжте поне пет порции зеленчуци и няколко сурови плода всеки ден, като замествате хапването на нездравословна храна (чипс, пръчици, леки закуски)
- Яжте естествени, пълноценни храни с ниско гликемично натоварване (GL), за да избегнете високи колебания на кръвната захар.
- Практикувайте физически дейности като ходене, използване на стълби, плуване, градинарство, всеки ден, поне половин час за борба със заседналия начин на живот.