Цветно желе от глухарче - мога да оближа лъжицата

Глухарче цвете желе

Цветното желе от глухарче, бих казал по-скоро, защото вече ви представих версия с много цветя (365 за да бъда честен) и захар.
Днешната рецепта, много по-лека и също толкова вкусна, идва направо от въображението на Мари Чиока, която няма равен за превръщането на класическите сладко калорични бомби в малки деликатеси, които са много по-приемливи от гледна точка. Тя просто замества захарта със сироп от агаве и добавя агар-агар, за да постигне желаната консистенция.
Така че да, разбира се, желета и конфитюри могат да се съхраняват само една седмица в хладилника и не се правят с цел да се съхраняват през зимата. Но нищо не ви пречи да подготвите и двете версии: лека версия на малък буркан за веднага и класически желета, които ще се присъединят към шкафовете и ще се погрижат за малките ромчета през студения сезон.

Тъй като да, освен вкусно, това желе е ефективно за лечение на малки заболявания в бронхите; малко настинка, кашлица и ето желе от глухарче, което ви идва на помощ.

глухарче

Глухарчето, това великолепно растение, което осветява нашите извори (златните му цветя, отрязаните му листа), има много лечебни и диетични добродетели: несъмнено е царят на детоксикацията, който пречиства и прочиства тялото (мързелив или претоварен черен дроб, жлъчен мехур с камъни. ). Но той е и диуретик - не напразно се нарича „пикня в леглото“ - помага на уморените бъбреци, насърчава елиминирането на целулита, може дори да помогне за понижаване на нивото на холестерола. Накратко, това е супер храна !