Цветни кокосови пръски
Изсушеният кокос може лесно и бързо да се оцвети с хранителни оцветители. Те могат да се използват перфектно като декорация за кифли, кексчета, торти, мотивирани торти и шоколадови бонбони.

Състав:
- Изсушен кокос
- Хранителен оцветител по ваш избор (в гел или на прах)
- малко вода
- чанта за замразяване
Подготовка:
- Поставете желаното количество изсушен кокос в торбичка за фризер.
- Добавете малко оцветител за храна и вода (около 2 чаени лъжички, в зависимост от количеството кокосови люспи).
- Запечатайте чантата. Разклатете енергично и месете на ръка, докато кокосовите люспи равномерно придобият цвета.
- Ако цветът не е достатъчно интензивен, просто добавете още оцветител за храна (евентуално с малко вода) и разклатете и замесете отново.
- Поставете цветните кокосови люспи върху кухненската хартия и оставете да изсъхнат. (Ако е необходимо).
- Съхранявайте сухи в затворен съд или торба.