Цветето на хибискус Bissap - Добре дошли, слънце!
Добродетелите на цветето хибискус
Познавате ли цветето на хибискус или сока Бисап?
Цветът на хибискус е тревисто растение, което се предлага в 30 000 различни сорта. Не всички обаче са годни за консумация. Най-известният от всички сортове цветя на хибискус, ние го познаваме като Bissap или Carcadé. Това е „Гвинея киселец“, истинското му име „Hibiscus sabdariffa“. Цветовете на този хибискус са лилаво-червени на цвят и след като изсъхнат, могат да се консумират по различни начини (запарка, отвара, сосове и др.). Bissap (инфузия на цветя от хибискус) е най-известната му трансформация. Цветът на хибискус се консумира широко в Африка и му се приписват голям брой добродетели. Нека разберем за някои.
1- Цветето на хибискус срещу хипертония
Това е една от най-известните и най-обичаните добродетели на цветето хибискус. През 2008 г. група изследователи от университета Тъфтс в Бостън изследва ефектите на Бисап при група от 65 души. Всички пациенти са имали лека артериална хипертония или преди хипертония. Проведените проучвания доведоха до заключението, че цветът на хибискус е хипотензивно средство, тъй като помага за регулиране на кръвното налягане. Редовно консумирано, цветето хибискус не само помага в борбата с хипертонията, но също така намалява риска от сърдечно-съдови инциденти и инфаркти.
2- Източник на енергия
Цветето на хибискус е богато на витамин С и микроелементи. За това неговата инфузия е важен източник на енергия. Можете да го консумирате рано сутрин, за да започнете деня или когато се чувствате уморени. Неговото енергизиращо свойство дава възможност да се класифицира цветето на хибискус сред растения със стимулиращи свойства. Това е напитка, особено препоръчителна за растящи деца, но също така и за хора, възстановяващи се от изтощително заболяване. Настойката от цветя на хибискус обикновено е тръпчива, което я прави естествено вкусна напитка. Можете обаче да добавите малко захар към него според вашите предпочитания. Внимавайте обаче да не прекалявате. Твърде много захар може да бъде опасно за вашето здраве.
Цвете хибискус - благоприятна напитка за храносмилателната система
3- Естествено лекарство за анемия
Анемията е заболяване, което засяга голям брой от населението с особено въздействие върху малки деца и бременни жени. Настойката от цветя на хибискус има основни витамини за пациенти с анемия. В тази връзка танзанийските учени са провели изследвания с цел извличане на компонентите на цветето хибискус, които са полезни за хора с анемия. По този начин те биха могли да предложат по-евтини лечения за лечение на това заболяване, което за съжаление е твърде разпространено в Африка.
4- Отлично противовъзпалително средство
Противовъзпалителната сила на цветето хибискус е потвърдена в експеримент, проведен от тайвански изследователи през 2009 г. Те показаха, че органичните киселини и антоцианините, присъстващи в цветето на хибискус, му придават противовъзпалителна сила. Той се използва широко за лечение на възпаления на дихателните пътища и стомашни заболявания. Между другото, това е много леко слабително.
5- Благоприятна напитка за храносмилателната система