Цвекло - Зеленчуков лист, хранителни стойности, калории

Особено ценено заради сладкия си вкус, цвеклото е богато на витамин В9 и антиоксиданти. Яде се сурово или варено и е спечелило репутацията на източноевропейски гащи.

зеленчуков

  • Цвеклото е богато на витамин В9
  • Червените му пигменти му придават антиоксидантна сила
  • Неговият сладък вкус е много популярен сред малки и големи
  • Консумира се готвено и сурово
  • Тя се различава от фуражното цвекло
  • Култивира се главно в Европа и САЩ

Активи
за здраве

Тя се изчервява за нашето по-добро благо
Основната особеност на цвеклото е червеният му цвят! Всъщност различните му пигменти съдържат вещества с антиоксидантни свойства. Неговите флавоноиди имат съдържание, което остава постоянно дори след готвене. По този начин цвеклото е едно от редките растения, съдържащи беталатини, на които дължи своя подчертан цвят ... който оцветява!