Цвекло, пълнено с пикантно говеждо с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Обелете вареното цвекло, изрежете дъното му направо и изрежете средата с малка лъжица.

пикантно

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в сгорещено олио, сваля се от огъня, добавя се към каймата, смесва се със счукания чесън, сол, черен пипер, подправя се с наситнен магданоз и целина, след което се разбъркват яйцата. Работим добре заедно и го изсипваме в цвеклото, подправено със сол и черен пипер. Подредени един до друг в намаслена тава за печене.