Цвеклено шницел - рецепта

Нежен и леко сладък бургер шницел - перфектно допълнение към менюто на вашата диета или заместител на аналог на месо. Лесни за приготвяне и достъпни, те ще се превърнат в любими сред гамата от зеленчукови закуски на вашата маса.

Цвекло и моркови - рецепта

Грис - 80 г;
Цвекло - 420 г;
Моркови - 420 г;
Зеле от зеле - 3 листа;
бял лук - 85 г;
Карамфил чесън - 2 бр.

Приготвените на пара кроас се загряват кафяво в сух тиган, докато леко покафенеят. Охладете корпуса върху чиния и след това излейте вода (оставете няколко супени лъжици да се покрият) и запалете. След готвене покрийте течността с капак и отново охладете мангата.

В загрят тиган изсипете лука за няколко минути, добавете чесън и изчакайте още половин минута, след това сложете настърганото цвекло, морковите и ситно нарязаните зелени листа. Ако зеленчуците са твърде сочни, изцедете излишната течност и продължете да готвите. Когато съдържанието на тигана стане меко, ние ги смесваме с мангото, подправяме го с формата на котлета. Пускаме шницела от моркови и цвекло в сухо манго и ги запържваме от двете страни с растително масло.

Вкусна рецепта за цвекло

Просо - 115 г;
Цвекло - 300 г;
Галета - 45 г;
Брашно - 15 г;
Яйце - 1 бр;.
смлян кимион и чили - 5 г;
Ракета - 80гр.

Преди да приготвите пържолите от цвекло, залейте с кимион и лют пипер чаша вода и изсипете в контейнера с течно сварено просо. След това поръсете със сол и сложете всичко на огъня, докато всичко е готово. Кашата трябва да се получи суха и ронлива. Смесете просото с настъргано цвекло, яйце, пресни галета, брашно и ситно нарязана рукола. От получената маса правим котлети и ги запържваме на загрято масло до хрупкава коричка. Ако искате да направите пържоли от цвекло във фурната по тази рецепта, загрейте я до 155 градуса, след което поставете тава с котлети за 8 минути.

Целулоза от диетично цвекло - рецепта

кафяв ориз (варен) - 2 артикула;
варен фасул - 120 г;
Цвекло - 230 г;
Лют червен пипер, смлени кимиони, мащерка - 4 г;
Скилидки чесън - 2 бр .;
Троха хляб - 1 супена лъжица.

Разбийте с месомелачка или миксер ориз с каша от боб. Добавете подправки към сместа, мина през чесън преса и хляб трохи. Когато сместа изсъхне, оставете да престои половин час, през това време цвеклото ще пусне сока и формата на котлетите ще бъде много по-лесна.

Листът за печене е покрит с пергамент и върху него се поставят предварително приготвени котлети. Напръскайте ги с всякакво масло и ги сложете във фурна, чиято температура достига 170 ° C. След 7 минути обърнете шницела от другата страна, налейте и маслото и продължете да готвите едновременно.

Производство на котлети от цвекло в многовариант

Цвекло - 200 г;
Картофи - 100 г;
Кориандър;
Кокосов чипс - 40 г;
Галета - 40 г;
Сушен чесън и лук - 6 г;
Брашно - 25 г;

Вода - 40 мл.

Гответе цвеклото с картофите, докато омекнат и пасираме в картофено пюре. Подправяме зеленчуково пюре на вкус, добавяме зеленчуци и правим смес от шницел. Ние комбинираме галета с изсушен кокос, сушен лук и чесън. Набрашнете брашното с вода и разбъркайте течното гладко тесто. В режим multivarker "Bake" ние загряваме маслото. Първо потапяме котлетите в лепкава смес от брашно и вода, след което ги навиваме на трохи с кокос. Запържете котлетите от двете страни за 6 минути.