CSID What Happens Doctor Диета при колоректален рак - CSID What Happens Doctor
Колоректалният рак е един от най-често срещаните видове рак, особено сред възрастните хора. Важен рисков фактор, който може да увеличи честотата на появата му, е диетата. Но изборът на храна също е жизненоважен, ако болестта е била открита, по време и след лечението. Ето какво се препоръчва, ако искате да избегнете или предотвратите това заболяване или какво трябва да ядете, ако имате рак на дебелото черво.
Този тип рак е по-вероятно да се появи при възрастни хора, но има много други рискови фактори, свързани с появата му, като генетични фактори и начин на живот. От тях един от най-обсъжданите рискови фактори в медицинската среда е диетата - отнасяща се конкретно до порочните хранителни навици, които често водят до затлъстяване.
Диета при колоректален рак: какво да избягвате
Многобройни изследвания показват, че диетата, прекалено богата на червено месо, е свързана с повишен риск от рак на дебелото черво. Анализът на доказателствата, подкрепящи тази връзка, показва, че всъщност консумацията на червено месо може да бъде пряко или дори косвено свързана с честотата на колоректален рак, тъй като диета, богата на месо, изисква ниско ниво на зеленчуци, плодове и фибри.
Изследване на популации в Северна Италия показа, че хората, които често ядат червено месо заедно с яйца, сирене и други мазни храни - както и рафинирано нишесте - имат почти два пъти по-висок риск от развитие на рак на ректума или дебелото черво. за разлика от тези, които предпочитат диета, базирана на зеленчуци и плодове.
По-нови изследвания също показват, че дневният прием на 100 грама месо или червено месо е свързан с повишен риск от рак на дебелото черво до 12-17%.
Доклад, публикуван през 2015 г. от Международната агенция за изследване на рака, посочва, че всяка изядена ежедневно 50-грамова порция преработено месо, като бекон или салам, увеличава риска на човек от развитие на колоректален рак с до 18%. .
Тези доказателства са накарали учените да класифицират преработеното месо като канцерогенно (или с риск от канцерогенност) за хората, които го консумират.
Диета при колоректален рак: какви храни се препоръчва да се ядат
Ако високият прием на червено месо и преработени храни допринася за риска от колоректален рак, какво трябва да ядем, за да предпазим тялото си от него?
Според проучвания, диета, богата на плодове, зеленчуци и фибри, може да помогне да се сведе до минимум рискът от рак на дебелото черво и редица съществуващи проучвания изглежда подкрепят този съвет.
Проучване на университета Лома Линда в Калифорния установи, че вегетарианските диети са свързани с по-нисък риск от колоректален рак. Изследователите са изследвали четири вида вегетариански диети. Това е то:
• вегански или строго никакви животински продукти
• вегетарианско лакто-яйце, което включва мляко и яйца, но без месо
• вегетарианска риба, която включва риба, но без месо
• полувегетарианска, която рядко включва месо и риба
И четирите вегетариански диети се считат за по-малко склонни да доведат до рак, отколкото не-вегетарианските диети, при които месото играе важна роля.
Редица неотдавнашни проучвания сочат, че възможно най-„цветната“ диета със сигурност е изключително полезно оръжие в борбата с рака. По-точно, диета, богата на плодове и зеленчуци, ще помогне на тялото да получи всички хранителни вещества и витамини, от които се нуждае, за да се предпази от свободните радикали и да се бори с рака.