CSID Какво се случва с лекар Сода за хляб и ябълков оцет заедно или поотделно Ползи
Ябълковият оцет и содата за хляб предлагат много ползи за здравето, когато се консумират поотделно, но двете са използвани заедно и изглежда, че образуват изключително дуо. Тази смес обещава да подобри храносмилането, да намали болките в ставите, да се бори с инфекциите на пикочните пътища и дори да помогне в процеса на отслабване.
Предимства, когато се използва отделно
С течение на времето и ябълковият оцет, и содата за хляб са свързани с ползи за здравето. Например, проучване установи, че ябълковият оцет помага за унищожаването на вируси и бактерии като Е. coli, S. aureus, C. albicans и норовирус, който е основната причина за хранително отравяне. Ябълковият оцет също може да помогне за понижаване на кръвната захар и подобряване на чувствителността към инсулин. Проучванията върху животни показват, че оцетът може да понижи кръвното налягане, холестерола и триглицеридите, въпреки че тези открития не засягат човешкото тяло. Други по-ранни проучвания показват, че ябълковият оцет може да намали чувството на глад и по този начин да помогне на хората с проблеми с теглото да загубят излишни килограми. Разбира се, констатациите са ограничени и в това отношение.
Що се отнася до содата за хляб, изследванията показват, че използването й за изплакване на устата може да предотврати загубата на зъбен емайл. Освен това помага за подобряване на изпълнението на краткосрочни, но високоинтензивни тренировки.
Как работи заедно?
Сместа от ябълков оцет със сода за хляб помага за алкализиране на организма и предотвратяване на заболявания, които могат да възникнат в кисела среда. По-конкретно, това, което ядем или пием, може да има контрол върху нивата на рН и много малък ефект върху това колко киселинно или алкално е тялото. Предполага се, че тази смес съдържа хранителни вещества и ензими, които помагат за предотвратяване или лечение на определени здравословни състояния, от лошо храносмилане до болки в ставите и инфекции на пикочните пътища. Няма обаче проучвания в подкрепа на тези предположения.
Потенциални рискове
Когато решите да погълнете ябълков оцет или сода за хляб, или в смес, или поотделно, ще изпаднете в някои потенциални рискове.
Сода за хляб. Прекомерното поглъщане на сода за хляб може да причини животозастрашаващо състояние, наречено метаболитна алкалоза, което се случва, когато няма контрол на рН на кръвта в тялото. Това състояние възниква в резултат на излишък на алкални съединения като сода за хляб и може да причини спазми, мускулна слабост, неравномерен сърдечен ритъм и дори смърт. Поради високото си съдържание на натрий, големи количества сода за хляб могат да доведат до натрупване на течности, високо кръвно налягане и дори сърдечна недостатъчност, особено сред хора, които са алкохолици или имат нарушена бъбречна функция.
ябълков оцет. Поради високата киселинност ябълковият оцет може да изгори гърлото или да разяде зъбния емайл. Също така може да причини гадене.
Сода за хляб, смесена с ябълков оцет. Смесването на ябълков оцет с алкално съединение, като сода за хляб, помага да се неутрализира киселинността му. Двата компонента обаче водят до химическа реакция, която води до появата на газове. Тази смес може да причини газове и подуване на корема, но няма проучвания в подкрепа на този ефект. Сместа от двете съединения може също да взаимодейства с определени лекарства.