CSID Какво се случва, Доктор Защо обичаме тъмния шоколад - CSID Какво се случва, Докторе

„Яжте интелигентно за здрав мозък“, „Топ храни за оргазъм“, „Тъмният шоколад предотвратява излишъци по време на празниците“, „Тъмен шоколад, полезен за сърцето"," 6 грама тъмен шоколад на ден за здраво сърце "," Тъмният шоколад понижава лошия холестерол "," Поддържайте мозъка си във форма като на 20 ","Храни, които стимулират сексуалното желание”- това са само част от заглавията на статиите за предимствата на шоколада, богат на съдържание на какао, избран от www.csid.ro.

обичаме

Всички тези благоприятни ефекти се дължат на високото съдържание на антиоксиданти, присъстващи в какаовите зърна. Тъмният шоколад също има голям брой калории (какаовото масло е висококалорично), но големи количества не се препоръчват ежедневно, което също е посочено в диетите за отслабване. Така че имаме много информация за най-добрите шоколадови бонбони. И все пак, ние го консумираме редовно?

Малък експеримент

Нека си признаем, при много от посещенията ни в супермаркета оставяме настрана шоколад с 80% какао, когато концентрираните сладки, стратегически поставени на рафтовете, привличат вниманието ни. Като цяло румънците не са запалени фенове на горчивия вкус, съответно на тъмния шоколад (проучване, проведено преди няколко години, разкрива повишения апетит за млечен шоколад на нашите сънародници), нито на зеления чай по същите причини.

Един шоколад трябва да ви издържи около 10 дни. Какво трябва да забележите: ако жаждата за сладко намалява, ако усещате, че нивото на енергия се увеличава и настроението се установява. Ако тъмният шоколад не изглежда подходящ за десерт, помислете за него като за лекарство. Също така е добре да се знае, че ползите от шоколада, за които се говори в пресата, се отнасят до тъмния шоколад, чиито рецепти не трябва да съдържат захар като първа съставка, а какао и че положителните ефекти се проявяват с течение на времето, в случая на тези, които имат здравословен начин на живот.

Проучване на 28 души, които са правили кръвни тестове преди и след това, е установило, че след консумация на 30 g черен шоколад дневно в продължение на 7 дни нивото на лошия холестерол (LDL) спада 6%, добрият холестерол (HDL) се увеличава с 9% и стойността на маркера за възпаление в тялото намалява. Внимавайте да не повлияете на фигурата си в дългосрочен план, откажете се от други виновни десерти в полза на тъмния шоколад.