CSID Какво се случва, доктор Защо не трябва просто да ядете суперхрани CSID Какво се случва?
Лесно е да се разбере защо идеята за суперхрани е толкова популярна.
Суперхраните са плодове, зеленчуци или семена, които съдържат голямо количество определено полезно за тялото ви вещество. Независимо дали хранителните вещества подхранват косата ви, помагат ви да имате по-гладка кожа или дори ви обещават, че ще отслабнете.
Обикновено суперхрани се намират само на определени екзотични места и струват повече от храните, които обикновено намирате в магазина в ъгъла на блока. Нямам нищо против храните с гъста хранителна стойност, но концепцията за суперхрани е малко притеснителна. Това е така, защото популяризира идеята за магическо решение за отслабване, което е напълно невярно.
Ако суперхрани имаха чудодейни сили, то само като ядем семена от чиа или екзотични плодове, бихме могли да постигнем по-добри резултати от „борбата“ за приготвяне на балансирани и непреработени ястия.
Не знам защо, но тази идея ме кара да мисля за местните жители на Централна Америка, които са изяли органите на своите противници, за да спечелят властта си и да се бият по-добре. Концепцията е донякъде подобна и днес.
Имайки предвид, че искаме да отслабнем, но в същото време да поддържаме здравословна диета, ние избираме между 100 грама семена от чиа и 100 грама пилешки гърди, пуешко или заешко месо.?
Пилешки гърди (без кожа, печени или варени):
28,98 грама протеин - 3 грама липиди - 0 грама въглехидрати - 151 ккал
Пуешки гърди (без кожа, печени или варени):
29,51 грама протеин - 1,97 грама липиди - един грам въглехидрати - 136 ккал
Заешко месо (без кожа, печено или варено):
29,06 грама протеин - 8,05 грама липиди - един грам въглехидрати - 197 ккал
Семена от чиа (очевидно не се ядат, защото така се ядат)
16,54 грама протеин - 30,74 грама липиди - 42,12 грама въглехидрати - 486 ккал
Тук можете да проверите хранителното съдържание и за други храни.
Обикновените пилешки гърди, пуешко и дори заешко месо имат по-добър процент протеини/въглехидрати, отколкото екзотичните семена от чиа, а освен това животинският протеин е значително по-висок от растителния, тъй като те съдържат всички гамата от незаменими и несъществени аминокиселини.
Знам, че това противоречи на силните веган/вегетариански медии, но протеините, които идват от месо, яйца или мляко, превъзхождат тези от растенията.
Мариса Мур, говорител на Американската диетична асоциация, потвърждава, че няма точно определение за суперхрани:
Суперхраните са само храни, препоръчани като полезни за организма в сравнение с обикновените храни. Това означава, че те могат да бъдат богати на фибри, протеини, витамини, минерали или други хранителни вещества. Но ако обръщате толкова внимание на тези храни, много вероятно е да пренебрегнете други групи храни, които също биха могли да имат положителни ефекти върху тялото ви.
Тя също така казва, че този ток е тръгнал от желанието да се включат антиоксиданти в диетата. Тези вещества насърчават подмладяването на клетките, предотвратяват тяхното унищожаване и се считат за лекарства за много заболявания.
Но не е нужно да преминавате през горите на Амазонка дълго и широко, за да намерите следващото чудно плодче, което съдържа огромно количество антиоксиданти. Дори не е нужно да харчите внушителни суми пари.
През цялото време, имаме реални решения за получаване на дневната доза антиоксиданти, без да прибягваме до суперхрани: портокали, лимони, грейпфрут, киви, череши, ягоди, плодове, ананас, червено грозде съдържат значителни количества антиоксиданти на много по-ниска цена от екзотичните плодове.
За да отслабнете и да подобрите имунната си система, трябва да ядете широка гама от храни като зеленчуци, плодове, месо, яйца, млечни продукти и други подобни непреработени храни. Разбира се, никой не казва напълно да се изключат така наречените суперхрани, но те не трябва да са във фокуса на ежедневната ви диета.
Искате да се отървете от излишните сантиметри, да имате повече енергия и да сте по-уверени в собствените си сили?
Определихме тези 10 упражнения като най-ефективните за тонизиране на корема и укрепване на мускулите в средната област. Изтеглете ги безплатно!