Английско чаено парти

чаено

Въпреки че чаят е един от най-често срещаните навици в английското общество, днес традиционният следобеден чай вече не е нещо обичайно. Това е преди всичко, защото следобедният чай всъщност беше ястие, подобно на закуска, което днес вече не се търси. Освен това малко хора, различни от пенсионерите, имат време в съвременния забързан свят да направят следобедна чайна церемония. По този начин традиционният английски чай се превърна в специалитет на хотели и чайни. През последните години обаче нова тенденция стана шикозна в Англия, английско чаено парти.

Английското чаено парти всъщност е носталгия по традиционния следобеден чай, но в модерен дизайн:

  • На първо място, не е нужно да го държите между 3-4 часа, може да се комбинира сутрин или с брънч и дори като първи акт на барбекю (скара). Това може да бъде и детски фон за възрастни, среща майка-бебе, фокусна точка на градинско парти или романтичен пикник, събиране на приятели в парка.
  • Модерното чаено парти не е задължително официално, вместо чаши можем да използваме халби, можем да ги сервираме на градинската маса или в трапезарията. Можете дори да сервирате алкохол с чая - (френският!) Шампанско е особено модерен.

Основните елементи обаче следват обичая на традиционното английско приготвяне на чай:

Английски чай

Най-важният елемент на чаеното парти е английският чай, който правим с черна чаена трева и сервираме с мляко. Зелените, белите, плодовите и билковите чайове не са подходящи за този повод. Приготвянето на английски чай е церемония, добре е да следвате правилата за парти. Вижте английски чай >>