CSID Какво се случва Доктор Внимание, навлизаме в сезона на алергиите - CSID Какво се случва Докторе
В зависимост от вида на полените, които причиняват алергичната реакция, храните, които е вероятно да предизвикат кръстосани реакции, са:
1. Тревен прашец: банани, слънчогледови семки, краставици, пъпеши.
2. Билков прашец: праскови, целина, диня, домати и портокали.
3. Дървесен прашец: много зеленчуци, плодове, ядки, картофи, целина, фъстъци, ябълки, круши, праскови, череши.
Внимателен! Много чувствителните хора могат да имат различни симптоми. Например пръстите им могат да се подуят, когато белят картофи, така че трябва да бъдат много внимателни.
Не бъркайте оралните алергии с хранителните
Кръстосаните реакции с определени храни не са същите като хранителните алергии. Те са причинени от чувствителност към цветен прашец, а вредните храни действат чрез химикали, подобни на съдържащите се в полените. За вашето тяло все едно сте погълнали определено количество цветен прашец.
Съществуват и разлики между двата вида алергии по отношение на тежестта на отговора на имунната система. Хората с орални алергии обикновено имат реакции в устните и устата, рядко се простират до хранопровода и стомаха. В случай на хранителна алергия обаче се засяга цялото тяло.
Копривна треска, сърбеж по кожата, сърбеж в устата, може бързо да прогресира до възпаление на дихателните пътища, спазъм на дихателните пътища, припадък. Най-честите заболявания, свързани с хранителни алергии, са астма и екзема.
Страдащите от алергии към полени са забранили плодовете и зеленчуците?
Няма начин! Алергологът е този, който определя точно след тест кои храни трябва да избягвате. Ако все още не искате да се откажете от любимите си плодове и зеленчуци, сварете ги или ги изпечете. По този начин структурата на протеина се променя, опасните храни губят вредния си потенциал.
Краят на зимата и началото на топлия сезон, богат на пресни плодове и зеленчуци, може да не е много здравословен и да не е повод за радост за всички. Това е така, защото сезонът на алергиите официално се открива през пролетта.
С пристигането на пролетта и връщането на природата към живот атмосферата се зарежда с прашечни частици и хроничният алергичен ринит се активира отново. Когато тялото се превърне в обект на поленови атаки, имунната система е "отслабена" поради свръхпроизводството на хистамин и други химикали, от които се нуждае за защита.
Но това, което много от нас не знаят е, че освен симптоми като запушен нос, сълзене на очите, сърбеж в носа, гърлото и ушите има и други проблеми. Същите вещества, които причиняват поленова алергия (сенна хрема), могат да причинят вид кръстосана алергия в отговор на определени храни.
Експертите казват, че все повече хора започват да проявяват симптоми на орална алергия, които са причинени от тази кръстосана реакция на някои храни с чувствителност към полени.
За съжаление, болестта не е напълно разбрана дори в алергологичните среди, а специалистите в клиниката по алергология в Минеаполис, САЩ, казват, че най-склонни към подобни реакции са тези, които прилагат лечение на ухо.
Алергия на полени, ръка за ръка с орални алергии
Плодовете и зеленчуците съдържат химични протеини, подобни на тези в някои видове полени, така че те също могат да причинят локални алергични реакции.
Симптомите, които могат да се появят са: усещане за изтръпване в устните и подуването им, устата или гърлото, дразнене на венците, носа, очите, сърбеж в ушите и подуване на очите.
В по-тежки случаи може да се появи повръщане, свързано с диария, студени тръпки, охлаждане на кожата и в крайна сметка анафилактичен шок.
За щастие, не всички страдащи от алергии са чувствителни към всички храни, които съдържат протеини, свързани с полени. Някои хора реагират на 1-2 храни.
Но това, което трябва да знаете е, че за разлика от типичната поленова алергия, която се влошава в определени моменти (най-вече пролетта до началото на лятото и края на лятото до първата слана), кръстосани реакции с храна могат да възникнат по всяко време. през годината.