CSID Какво се случва Доктор Рисковете от ежедневната консумация на яйца - CSID Какво се случва Doctor
Яйцата са едни от най-консумираните и лесни за готвене продукти. Със сигурност има редица предимства, които те предлагат - те са добър източник на протеин. Експертите обаче казват, че не се препоръчва да се ядат ежедневно яйца.
Проучванията показват, че те могат да бъдат вредни, да се консумират в големи количества. Ето причините, поради които се препоръчва да се ядат само две или три яйца седмично.
Неотдавнашно проучване в Харвард установи, че хората, които ядат поне едно яйце на ден, имат значително по-висок риск от смъртност. Което по същество предполага, че едно яйце на ден е значително свързано с по-кратък живот. Това не е точно добра новина за тези, които предпочитат омлета всяка сутрин. Ето някои други рискове, ако искате да ядете зоуа всеки ден.
Те не съдържат фибри
Твърдо свареното яйце съдържа 155 калории, от които 10,6 грама наситени мазнини. Яйцата обаче не съдържат фибри, което означава, че няма веднага да се почувствате сити. Освен това е по-трудно смилаемо. Ако решим да консумираме 155 калории от черен боб (например), тъй като той съдържа фибри, ще се почувствате по-бързо.
Яйцата могат да блокират артериите, като пушенето
Проучване, проведено през 2012 г., посочва, че консумираните ежедневно яйца могат да блокират артериите в същата степен като консумацията на тютюн. Изследването се фокусира стриктно върху жълтъците (това всъщност са проблемът) и установява, че хората, които консумират ежедневно, развиват сърдечни проблеми в резултат на запушени артерии.
Може да съществува риск от развитие на диабет тип II
Ново проучване заключава, че като яде 3-5 яйца седмично, човек може да развие риск от развитие на диабет с до 50%. Освен това хората, които консумират 5 яйца на седмица, имат до 80% шанс да развият диабет тип II.
Жълтъчните мазнини атакуват черния дроб
Наситените мазнини в жълтъка атакуват черния дроб, като в крайна сметка причиняват цироза. Те унищожават клетките и причиняват различни видове опасни възпаления в черния дроб.
Висок холестерол
Това, че яйчните белтъци не съдържат холестерол, не означава, че така или иначе не повишава нивата на холестерола в тялото. Яйчният белтък съдържа животински протеини, които от своя страна увеличават производството на холестерол, причинявайки редица проблеми и дисбаланси в човешкото тяло, когато се консумират в големи количества.