CSID Какво се случва Доктор Кармен Негоица ви казва как можете да постирате суров веган цяла седмица
Придържайки се към 70% суров вегетариански стил, Кармен Негоица предлага на тези, които искат да постит тази седмица поредица от вкусни рецепти, не приготвени от огъня, които са не само здравословни и приятелски настроени към фигурата, но и спазват правилата на гладуването храна.
По този начин, от понеделник до събота включително, Кармен Негоица приготви пълно и изключително вкусно ежедневно меню, което с необходимите съставки всеки може да направи у дома.
„Направихме вкусно и здравословно меню за всеки ден от седмицата. Менюто се различава от ден на ден, така че става истинска радост да се чака следващото хранене за деня.
Мислех го така:
Зелен понеделник
През първия час пием две чаши вода на гладно. След половин час пием зелен смоти.
Отгоре покрийте със 150 грама сирене кашу, 50 грама бисквити, приготвени от овесени ядки, елда на люспи, сусам, трици от псилиум, маково семе, зехтин, риган, мед.
Тиквени спагети със сос от авокадо и песто (200 гр., Без да се готвят на огъня)
Мента квадрат с шоколад, спирулина и коноп
Екзотичен вторник
Енергизиращ млечен шейк - 500 мл банан, фурми, кашу, ванилия, канела, боздуган, лукума.
Енергийна лента от кашу, фурми, слънчогледови семки, боровинки, годжи, овесени ядки, псилиум трици.
Букова гъба супа - 200 гр
Таблетна салата 100 гр (домати с магданоз)
Крекери 50 гр (от овесени ядки, елда на люспи, сусам, псилиум трици, маково семе, зехтин, риган, мед).
Оранжева сряда
Зеленчукова салата 150 гр
Хамбургер с „пържени картофи“ от гулия - 200 гр
Червен четвъртък
Лимонада с мента, джинджифил и годжи 500 мл
Каламата маслинова паста 150 гр
Крекери 50 гр (от овесени ядки, елда на люспи, сусам, псилиум трици, маково семе, зехтин, риган, мед).
Спагети с доматен сос 200 гр
Честит петък
Паста от магданоз 150 гр
Крекери 50 гр (от овесени ядки, елда, люспи, сусам, псилиум трици, маково семе, зехтин, риган, мед).
Кекс с плодове
Салата с гъби 250 гр
Крекери (от овесени ядки, елда на люспи, сусам, псилиум трици, маково семе, зехтин, риган, мед).
От няколко години консумирам все по-малко месо и животински продукти. В момента около 70% от дневната ми диета включва вегански продукти. Но проучих много, за да разбера този начин на живот, да разбера кои храни са полезни и особено в какви комбинации. Освен това сме научили и експериментирали с нови и нови рецепти, които са не само здравословни, но и вкусни.
Суровият веган или суров гурме, както имаме в Rawyal, означава преход от нездравословна храна, вкусна поради добавки и подобрители на вкуса, към зелена храна, естествена, сурова, направо от природата.
Това не означава само зеленчуци и плодове, а поредица от естествени храни, които, когато се комбинират и приготвят студени, са вкусни и, тъй като не ги приготвяме на огън, при високи температури, те запазват всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото. Преходът от стил на хранене, който изобилства от месо и животински продукти, към веган е добре да се прави постепенно.
Направих същото, през което време открих кое е полезно за тялото ми. Слушах желанията му, неудобствата му и с времето достигнах идеален баланс.
Суровите ястия са много вкусни и засищащи. Например, вместо сутрин да ям студени меса, сирена и всякакви тежки храни, мога да ям едно парче сурова торта, което е толкова засищащо, че ми е достатъчно следобед. Той има всички съставки, от които тялото се нуждае.
Освен това, тъй като спортувам много, ям смутита със суперхрани и протеинови салати, които ми дават необходимата енергия, за да положа усилия. Суперхрани означават спирулина, мака, къдраво зеле, хлорела, онези, които алкализират тялото и усилват изгарянията, лимон, киви, мента и джинджифил ", казва Кармен Негойца.