CSID Какво се случва Доктор 5 съвета за наистина здравословна закуска - CSID Какво се случва
Въпреки че закуската не е един от приоритетите на много от нас, след като денят е започнал, съветваме ви да не пропускате най-важното хранене за деня.
Освен това ви съветваме да обърнете внимание на това, което слагате в чинията, защото в зависимост от това ще се чувствате пълни с енергия през останалата част от деня или, напротив, ще бъдете изтощени.
1. Протеините са важни, така че не го пропускайте! Чаша мляко или варено яйце е идеално сутрин, защото ви зарежда с енергия и освен това няма да почувствате глад няколко часа, защото протеините се усвояват бавно. Обичате ли да започвате деня си с купичка зърнени храни с мляко? Зърнените храни съдържат въглехидрати, които се усвояват бързо и веднага ще огладнеете, ако не ги комбинирате с достатъчно количество мляко (поне една чаша, която съдържа 8 грама протеин).
2. Фибрите също са важни тъй като те поддържат чувството за ситост за дълго време, така че порция плод е посочена веднага след като се събудите. Също така плодовите зърнени храни (мюсли) са с високо съдържание на фибри, но ако харесвате сладките зърнени храни, разберете, че колкото повече захар имат, толкова по-бързо ще усвоят и отново ще ви огладнее. Прочетете списъка на съставките на любимата си зърнена смес и вижте дали имат поне 5 грама фибри. Също така, съдържанието на фибри трябва да бъде по-високо от съдържанието на захар. За допълнителни фибри в купата добавете семена, лешници, орехи.
3. Не избягвайте мазнините. Колкото и да са богохулни, мазнините имат роля, особено сутрин, защото храненето без тях може да ни остави гладни. Изберете пълнозърнести млечни продукти вместо обезмаслено мляко, добавете масло към салата (витамините се усвояват по-добре в присъствието на мазнини) и не се страхувайте да опитате парче шунка. Мазнините ни зареждат с енергия и ни засищат по-дълго.
4. Яжте много на закуска защото това е най-разрешителното хранене за деня. Колкото повече ядете сега, толкова по-енергични ще бъдете през деня, тялото ще има къде да задоволи нуждите си от хранителни вещества, толкова по-голяма е способността да се концентрирате, когато не чувствате глад, а на обяд и вечеря няма да изпитвате нужда да ядете много. Не яжте само плодове сутрин, тъй като съдържат витамини, фибри, минерали, но не и мазнини, което означава, че след половин час след хранене ще почувствате, че вече не можете да държите краката си.
5. Закусете не по-късно от един час след събуждане, по този начин избягвайте инсталирането на силно чувство на глад, световъртеж, гадене, слабост. Освен това, колкото по-интензивен е гладът, толкова по-трудно ще бъде да го задоволите. Имайте предвид, че ролята на закуската е да осигури достатъчно „гориво“ на тялото след дълъг период, в който то не е било заредено с гориво. След като наближи обяда достатъчно дълго, за да бъде объркан, той вече не изпълнява ролята си, както би трябвало.