CSID Какво се случва Doctor Швейцария шоколад и фондю - CSID Какво се случва Doctor

Говорейки най-общо за това какво предпочитат швейцарците по отношение на храната, бихме могли да се спрем на много зърнени и млечни продукти - особено на известните швейцарски сирена. Също така важни са зеленчуците като боб, моркови, карфиол, картофи или спанак. Що се отнася до месото, те избират: колбаси и телешко, телешко, свинско, пилешко или пуешко. Гарнитурите са съставени от пържени картофи, ориз, натурални картофи или тестени изделия. Сред най-консумираните плодове са: ябълки, круши, грозде, ягоди, плодове (касис, малини, ягоди). Една обикновена сутрин в швейцарско семейство започва с филия хляб с масло и сладко/мед или сирене и зърнени храни. Кафе, чай или горещ шоколад не липсват. Обяд: може да е прост, например сандвич или "birchermÃ ? Â¼esli" (вижте рецептата). Или заедно. Вечерята се приема в зависимост от това какво се е яло на обяд, като се избират сирена, месо или дехидратирана риба. Във всеки случай, нещо леко. Пийте обикновена вода, бира, вино, чай, кафе.

Шоколад, първи избор
Считан от много специалисти за най-добрия в света, швейцарският шоколад се приготвя със същата прецизност, с която се произвеждат швейцарските часовници. Използват се най-качествените съставки: супер фино какаово масло, вкусни кремове и прясно мляко от Алпите. Трябва също да знаете, че през всеки сезон има специфични сортове шоколад: Великден - зайчета, есен - кестени или гъби, пролет - цветя и зимни снежни човеци. По този начин всички вкусове са удовлетворени. Дори феновете на фината механика могат да се насладят на ... шоколадови часовници.

Деликатеси
Фондю е може би най-известното швейцарско меню. Парчетата хляб, залепени в шиш, се накисват в разтопено сирене в специална купа, под пламък. Тайната е да се стопят няколко сорта сирене. Традиционно фондюто се приготвя през зимата, но поради своята популярност може да се сервира в много ресторанти през всеки сезон. Въпреки че е добре да оближете „шипа“, не бива да забравяте калориите, 100 г с 247 калории и 14 г мазнини. Трябва обаче да се вземат предвид калцият (51%), витамин А (9%) и желязото (2%). С какво още се наслаждават на вкуса си швейцарците? С "ZÃ ? Â¼rcher Eintopf" - свинска шийка със зеленчуци в стил ZÃ ? Â¼rich, десерт "ApfelkÃ ? Â¼chlein" - ябълка, поставена в тесто, пържена и поднесена с ванилов сос и "Basler Leckerli" - супер торти с пчелен мед.