CSID Какво се случва Doctor Лека храна - CSID Какво се случва Doctor

Днес ви представяме две рецепти на основата на ориз. Мечтаете ли да ядете и все пак да останете постно? Ето решението. Утре ви очакваме още две чудодейни рецепти. Добър апетит!

doctor

Състав: 1 кг ориз, 450 гр. Мексикански смесени зеленчуци, 10 гр. Сол, 20 гр. Къри, 10 гр. Вегетация, 50 гр. Лук, 100 мл олио, 50 гр. Маргарин.
Приготвяне: измийте ориза много добре и сложете около 2 кг вода да заври. Когато водата заври, оставете ориза да ври около 7,8 минути. След като оризът заври, поставете го под струя студена вода. Междувременно сгответе лука с маргарина. Когато лукът леко покафенее, добавете зеленчуците и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. След това смесете със сол, къри и вегета. Накрая смесете ориза със зеленчуците.

Състав: 250 г ориз, 100 г кафяв боб, 3 средно големи лука (нарязани на люспи), 2 домата (кубчета), чаена лъжичка семена от кимион, чаена лъжичка горчица, 2-3 люти чушки, сол да опитам.
Приготвяне: Поставете зърната в купа със студена вода за няколко часа. Изцедете водата и я оставете настрана. Оризът също трябва да се остави в студена вода за един час. Извадете водата и я оставете настрана. Загрейте супена лъжица олио и леко кафяво половината количество лук. В друга купа загрейте малко олио и запържете горчицата и кимиона. След това добавете останалия лук и сол. Поставете боба и ориза в същата купа. Смесете съставките и оставете да къкри още 5 минути, след добавяне на горещия адрес. В края добавете лука за външен вид.