Croq Kilos Кои храни да предпочитате в случай на запек
Плодове и зеленчуци срещу запек
Пресни плодове и зеленчуци, богати на фибри и вода, стимулира транзитно преминаване нежно и ефективно и ще ви помогне дефекация. Тяхното богатство с магнезий, органични киселини и специфични въглехидрати, засилват механичното действие на влакната. Освен това ниското им калорично натоварване им позволява да се консумират във високи количества, няколко пъти на ден.
По този начин ви препоръчваме да яжте пресни плодове и зеленчуци с всяко хранене: сурови или варени, смесени или цели, няма значение, най-добре е да се прави според чревната ви поносимост.
Най-ефективните зеленчуци за транзит са зелените зеленчуци като спанак, зелен фасул, аспержи, зелена салата, но също така и моркови, салсиф или зеле. От страна на плодовете, това са киви, круша, пъпеш, смокини или дори цитрусови плодове силни лаксативи когато се яде на гладно.
За да се възползвате максимално ползи от плодовете и зеленчуците, и особено влакната, които съдържат, ги предпочитайте през сезона !
Зеленчуци и сушени плодове за борба срещу запек
Сушените плодове и бобовите растения са сред най-богатите на фибри растения. Комбинирайки ги с пресни плодове и зеленчуци, ще балансирате енергийния им прием, като същевременно осигурите комплемента от витамини (С и каротини), от които те са по-малко богати.
Ето защо е важно да не пренебрегвате сушените плодове и зеленчуци и да ги консумирате редовно. Затова ви съветваме да ядете:
- На бобови растения като флагели, сушен боб (бял, червен), леща, нахут.
- На сушени плодове като сушени кайсии, сини сливи, стафиди или дори боровинки.
- На маслени плодове, а именно бадеми, орехи, лешници, шам фъстък и др.
Внимание, ако бобови растения засилване на транзита, ако сте склонни към подуване на корема, най-добре е да ги консумирате в малки количества, за да не дразните допълнително червата си.
Пълнозърнести храни за по-добър транзит
Освен че е полезно за здравето, пълнозърнестите храни са чудесен източник на фибри и се препоръчват, ако сте склонен към запек. Всъщност, който казва влакна, казва положителен ефект върху транзита ! Като общо правило, затова предпочитайте пълнозърнести храни, а не рафинирани, защото те са много по-богати на фибри! Така че, не се колебайте да замените зърнени култури и бели хлябове за пшенични трици, пълнозърнест хляб, пълнозърнести храни (булгур, киноа, пълнозърнести тестени изделия, елда, ечемик ...), овесени ядки, мюсли.