Cristina s world Прахообразни млечни бисквити
Понеделник, 6 април 2015 г.
Млечни бисквити на прах
Да, добре сте прочели, тези бисквитки са направени от мляко на прах! Не можах да повярвам и когато прочетох рецептата в турски блог, но реших да я пробвам и така разбрах, че тези чудеса наистина идват от малкото съставки, изброени в рецептата. Вкусни са ♥♥♥
Тази рецепта е в съответствие с диетата на Дюкан - PP дни, започвайки още от фазата на атака, ако използвате сухо мляко с 0,1% масленост и не ги пълните със сметана. Ако използвате сухо мляко с 1% мазнина и/или ги напълните със сметана, бисквитите са съвместими, започвайки с фазата на круиза.
съставки:
*** Бисквитки:
- 1 или средно
- 4 супени лъжици мляко на прах 0,1% масленост
- 2 супени лъжици подсладител на прах (Clio)
- 1 чаена лъжичка без ром
*** Крем:
- 2 супени лъжици мляко на прах 0,1% масленост
- 1 супена лъжица подсладител на прах (Clio)
- 1 чаена лъжичка какао
- 2 супени лъжици студено мляко
В купа разбърках добре с бъркалка яйцето с млякото на прах, подсладителя и есенцията.
В тава, застлана с хартия за печене, слагам малки купчини кока с чаена лъжичка. Съставът е доста мек. Получени са 9 броя.
Слагам тавата в електрическата фурна, на 160 градуса, запалвам нагоре и надолу с вентилация, за 12-13 минути. Когато се изпекат, бисквитите растат и стават златисти.
В друга купа смесих добре съставките на сметаната.
Бисквитите залепих две по две с какаов крем.