Crasé с 2 ябълки и стафиди от Jean-Marc Gourbillon; (почти) добре да се ожениш

Поверителност и бисквитки

Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

crasé

Идеи за вашите 31? Тази рецепта, взета от Au Plaisir de la Potato на Jean-Marc Gourbillon, идеално се съчетава с празнични домашни птици! Фина и вкусна, комбинацията от картофи и плодови ябълки също подобрява кървавицата (отново!) И дивеча.

Разделих първоначалните пропорции на 2 и напълно изцедих маслото, поради което беше малко сухо у дома ... Не се колебайте да играете с количествата мляко, масло или дори вода. Готвене, за да получите по-копринена консистенция !

В магазина
За 2 човека:
- 400 г картофи (обелено тегло)
- 150 г ябълки за готвене, тук сиво от Канада
- 25 г руси стафиди
- 5 cl мляко