Cranberry Boom - покорете плодовете на земеделието, земеделието и храните

През 2019 г. добивът на немска боровинка се е увеличил с 16%, въпреки че е успял да събере по-малко от останалите плодове. Две трети от култивираните боровинки се произвеждат в Долна Саксония, където останалите плодове - малини, къпини и др. - една четвърт от тях също растат. в Германия те произвеждат най-много от боровинки, вторият по големина се дава от 7500 тона за малини и 7400 тона за касис.

cranberry

Биологичните ферми произвеждат всички храсти Бери 11 процента, 4300 тона. От това следва, че общият добив от тази продуктова група в Германия е 39 хиляди тона. Производствената площ е надхвърлила 3000 хектара: практически се е удвоила от 2012 г. насам. Малините се отглеждат на 322 хектара покрити палатки, където растат два до три пъти повече, отколкото на открито. Размерът на това също нараства всяка година.