Crab Spring Rolls Crab Spring Roll Recipe - Marmiton

Съставки

оризова торта

листа от маруля

g гръцко кисело мляко

супена лъжица зехтин

супена лъжица лимонов сок

куп кориандър

Нарежете краставицата и червения пипер на малки пръчици. Нарежете лука.
Намокрете оризова торта, поставете я върху прозрачно фолио или влажна кърпа.
Поставете лист от маруля от едната страна, малко месо от раци, нарязан лук, след това краставици и пръчки от пипер. Сгънете две страни върху пълнежа и навийте оризовата хартия на плътно руло.
Повторете тази операция с останалите останали банички.
Комбинирайте гръцкото кисело мляко, лимонов сок, зехтин, нарязан корианд, сол и черен пипер. Сервирайте рулцата с този български сос.