COZONAC диетичен (Fara faina alba без захар Ниско съдържание на въглехидрати Ниско съдържание на мазнини); Dukan Life Style

Също така „гъделичках“ рецепта за торта, много вкусна и засищаща 😋

Който е опитал рецептата, определено ще ви кажа, че беше много доволен от резултата.

Въглехидратна вафлена смес - NoCarb, според мен този път отново прави чудеса 😉

Така че, нека изпробвам тази рецепта за вас, които все още не сте я направили, и ми кажете защо ви е харесала.

Препоръчвам, въпреки че съм прехвърлил количествата в лъжици, да приготвя тортата, като претегля съставките !

съставки:

400 ml обезмаслено или полуобезмаслено мляко - топло
2 супени лъжици кокосово (или зехтин) масло
2 яйца
подсладител (на вкус) Използвах 120 грама подсладител със Стевия 1: 2 - Green Sugar Premium

60 грама овесени трици (6 супени лъжици)
60 грама обезмаслено мляко на прах (6 супени лъжици)
60 грама обезмаслено соево брашно (4 супени лъжици)
100 Въглехидратна вафлена смес - NoCarb
40 грама царевично нишесте, годно за консумация (4 супени лъжици)
140 грама пшеничен глутен (12 супени лъжици)
7-10 грама ракия брашно (1 супена лъжица настърган)
Шипка сол
1 пакетче суха мая
аромат на масло
торта вкус

пълнене:

40 грама обезмаслено какао (3 супени лъжици)
80 грама обезмаслено мляко на прах (8 супени лъжици)
20 грама смес от брашно без въглехидрати (2 супени лъжици)
200 мл обезмаслено или полуобезмаслено мляко - топло
шоколадов вкус
esenta de rom
аромат на орехов гел

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесете всички сухи съставки на тестото, с изключение на солта.

Загрейте малко млякото и добавете сол, олио, подсладител и аромати.

Зададохме машината за хляб на програмата за месене и втасване на тесто (в зависимост от марката машина отнема около 1 час и 30 минути).

Изсипете млечната смес в машината и разбийте 2 цели яйца.

Добавете сместа от сухи съставки и накрая сашето с мая.

Стартираме колата и я оставяме да изпълнява програмата си за месене и втасване.

След 1 час и 30 минути така изглежда нашето тесто, удвоява обема си и ухае удивително добре.

5-10 минути преди колата да приключи програмата си, ние подготвяме пълнежа.

Поставете сухите съставки в купата на вертикалния пасатор и постепенно изсипете загрятото мляко, в което сме добавили подсладителя и аромати. Смесете добре състава, за да го хомогенизирате.

Възможно е и с миксер или ръчно, но за да не остане на бучки, хомогенизираме много добре с вертикалния пасатор. Получаваме крем, който оставяме настрана за няколко минути (или в хладилника), докато се втвърди (действа брашно, смесено с фибри без въглехидрати, което съдържа коняк), от консистенцията на намазваща паста, която лесно може да се намаже с лъжица или шпатула.

Изсипете тестото върху работния плот не преди да намажете моста на дланите ни с кокосово (или зехтин) масло, както и работния плот.

Разделете тестото на две равни части.

С моста на дланите (не с точилката) леко разстиламе всяко парче тесто върху работния плот под формата на правоъгълник, приближаващ дължината на тавата, в която печем тортата.

На повърхността на двете парчета тесто разстиламе плънката.

Може да се добавя към пълнежа и нарязаните орехи, боровинки, в диетата на dukan само във фазата на консолидация.

Навийте двата пълнени правоъгълника и ги изплетете, като ги завъртите един след друг, оформяйки тортата.

Прехвърлете тортата в тавата, застлана с хартия за печене/силикон, алуминий или восъчна хартия.

Намажете с жълтък, смесен с 1 чаена лъжичка мляко.

Според предпочитанията отгоре можем да поръсим маково семе или няколко ядки.

Печете в предварително загрятата фурна на 170-180 градуса приблизително. 1 час и 30 минути. в зависимост от фурната.

Диетичната торта се разрасна много приятно и повярвайте ми, дори и да не съдържа бяло пшенично брашно, кухнята мирише на празник 😍

В диетата на dukan пригответе тортата с обезмаслено мляко на прах и обезмаслено какао ≤ 1% мазнина.

По този начин ще имате само 2 поносими съставки (царевично нишесте и соево брашно). Тортата може да се консумира за 4 дни от един човек на круизната сцена.

Приготвих вкусна торта, пълна и доста малка, която тежи ок. 1400 гр 😯

Надявам се снимките да ви примамят и да изпробвате рецептата за торта 😍

Приятен апетит скъпи !

Независимо дали е Великден или Коледа, тортата не трябва да липсва в менюто 😘

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !

Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.

Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.

Рецепта, изпробвана и оценена от читателите. ❤⤵⤵⤵

Очевидно е и Великден от тесто за кекс и подсладено сирене с пълнеж с яйца, подсладено, в което може да се добавя според предпочитанията в зависимост от етапа на диетата, в която се консумира: годжи, боровинки или стафиди.