Covid19; Продоволствена сигурност Как Кот д’Ивоар защитава своите местни хранителни системи -
Създава ли контекстът на пандемията Covid-19 рискове от недостиг на потребителски храни в Кот д'Ивоар? Наличните понастоящем данни са доста успокояващи, дори ако несигурността тежи върху вносни продукти. Анализ на Aurélie Carimentrand, икономист в CIRAD и Ranie-Didice Bah-Koné, икономист в университета Alassane Ouattara в Bouaké.
Тази статия е втората от поредицата, посветена на въздействието на Covid-19 върху продоволствената сигурност в няколко тропически страни.
В Абиджан и в основните ивуарийски градове, на ограничения, свързани с кризата Covid-19 са нарушили дълбоко навиците на жителите. Въпреки това, въпреки комендантския час, забраната за събирания, затварянето на популярни ресторанти - "макис" - и изолацията на столицата, населението все още може да получи достъп до основните продукти от традиционната си диета.
Налични местни хранителни продукти
В Кот д'Ивоар, продоволствената сигурност разчита на широка гама от местни хранителни продукти, които са в основата на традиционните ястия (attiéké, foutou, toh и др.): клубени (маниока, ямс, сладки картофи), плантани и зърнени култури (царевица, просо, ориз и др.).
За всички тези продукти, страната има запаси за сигурност които позволяват да се ограничат прекъсванията на доставките в случай на непредвидени обстоятелства. Понастоящем държавните данни сочат, за грудки и банани, наличност на 3 до 6 месеца.
Относно просо, царевица и местен ориз, ситуацията е по-деликатна. Акциите не се предлагат само един месец наличност а запасите от внос на ориз ще обхващат само четири месеца консумация.
И накрая, ако пазарно градинарство от началото на годината могат да задоволят нуждите на населението до края на второто тримесечие, насаждения през март въпреки това късно поради контекста (i).
За да подпомагане на храните, градинарството на пазара и производството на плодове, обяви правителството изключителен план за подкрепа в размер на 50 милиарда CFAF.