Coup de Pouce рецепта за буррито от червен боб
Фотограф: Танго фотография
Тази рецепта също е част от файловете:
- Подготовка 15 минути
- Готвене 10 минути
- Порция (и) 6 порции
Съставки
- 2 чаени лъжички масло от рапица
- 1 нарязан лук
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 нарязан червен пипер
- 2 чаени лъжички подправка с чили
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 тире табаско
- 1 кутия червен боб, изплакнат и отцеден (19 oz/540 ml)
- 1 чаша варен ориз или киноа
- 1 чаша варени царевични зърна
- 1/2 чаша салса
- 1/2 чаша нарязан пресен кориандър
- 1 чаша нарязана маруля айсберг
- 6 тортили, 10 инча (25 см) в диаметър
- сос от сирене (виж рецептата)