Coup de Pouce Миди в провансалски стил

Миди в провансалски стил Автор: Coup de Pouce

coup

Тази рецепта също е част от файловете:
  • Подготовка 15 минути
  • Готвене 18 минути
  • Порция (и) 4 порции
  • Кредити: Coup de Pouce, списание за специални издания, Cuisine express 2006

Съставки

  • 3 кг миди
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 нарязан лук
  • 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 1/2 чаена лъжичка билки от Прованс или сух босилек
  • 1 кутия домати на кубчета (28 унции/796 мл)
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 2 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно

Хранителни стойности на порция

Калории: 175/порция; Протеини: 14 г/порция;

Мазнини: 6 g (1 g наситен)/порция;

Холестерол: 28 mg/порция; Въглехидрати: 18 г/порция;