Coup de Pouce двуцветни сламки

Съставки 1 тиква тиквен, нарязан наполовина по дължина 1 кг 2 супени лъжици несолено масло 28 г 1 щипка индийско орехче 2 супени лъжици пресен джинджифил, настърган 26 г сол на вкус черен пипер на вкус Преди да започнете Блендер или кухненски робот ще ви бъдат полезни за пасиране на скуош. Метод Загрейте фурната до 175 ° C/350 ° F. Нарежете тиква наполовина по дължина. Поставете 2-те парчета върху лист за печене, отрежете надолу и гответе около 1 час. Оставете да се охлади и намачкайте в кухненски робот. Добавете маслото, индийското орехче и настъргания джинджифил. Добавете сол и черен пипер на вкус. Подгрейте и сервирайте горещо. Наблюдения Това пюре може да се съхранява 5 дни в хладилник; до 3 месеца във фризера.

сламки

  • Подготовка 15 минути
  • Готвене 13 минути
  • Порция (и) 1 порция
  • Кредити: Coup de Pouce, публикация на списание декември 2006 г.

Съставки

  • 1 квадратен лист бутер тесто, предварително навито и замразено, размразено (1/2 опаковка от 450 г)
  • 1/4 чаша песто от сушени домати (тип Балати)
  • 1/4 чаша настърган пармезан