Coup de Pouce домашен пилешки бульон

Домашен пилешки бульон Автор: Coup de Pouce

coup

  • Подготовка 10 минути
  • Готвене 720 минути
  • Порция (и) 1 порция
  • Кредити: Специално издание, Бавно готвене тласък готвене

Съставки

  • 2 lbs пилешки гръб, шийки и перки
  • 2 необелени лука, нарязани
  • 2 големи стръка целина с листа, нарязани
  • 1 накълцан морков
  • 1 праз, нарязан (по желание)
  • 6 стръка пресен магданоз
  • 2 клонки прясна мащерка
  • 2 дафинови листа
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 8 чаши вода

Хранителни стойности на порция

Порция от 1 t (250 ml):

Калории: 39 г/порция; Протеини: 5 г/порция;