Cookomix смляно кафе
Приготвянето на смляно кафе с вашия Thermomix със сигурност не е много сложно, но все пак трябва да помислите за това! Ето няколко добри причини, поради които ще искате да си приготвите смляно кафе, вместо да го купувате директно по този начин.
Първото предимство е консервирането, кафето се запазва по-добре, когато е зърно. Когато е смлян, той се окислява и губи аромата си по-бързо.
Второто предимство е цената, закупуването на цялото кафе на зърна ще ви струва по-малко, именно в този аспект се обработва най-малко.
Накрая ще имате по-голям избор с кафе на зърна 🙂

Ако е възможно, опитайте се да използвате смляното кафе бързо, като избягвате да го съхранявате повече от 2 седмици. Идеалното е да мелите това, което ядете.