Conomat - Диететика - Храна - Кетъринг - Пожарна безопасност - Комисар - Диететика -
Цели
- регламенти
- на предлагането
- административна организация
- инвентарни разходи и оценка
- Осигурете оперативните основи на управлението на храните
Засегнати лица
Методи и средства за обучение
- Теоретичен принос и практика, базирана на адаптирани упражнения
Съдържание за обучение
Управление на запасите
Инструменти за управление на запасите: основни инструменти, математически инструменти, технически инструменти
Методи за оценка на инвентара
Методи за управление на запасите
Покупки и консумативи:
Функции с различни мисии, насочени към една цел
Функцията за закупуване
Стратегическа функция на компанията: организация и мисии
Процесът на покупка
Инструменти и методи