Congee - Рецепта - Холистичен уелнес; Офенбах масажи
За радост от живота, здраве и жизненост/тяло - ум и душа в хармония
Моят съвет за детокс и отслабване
CONGEE китайска оризова каша TCM
100 г пълнозърнест ориз (препоръка) или бял ориз
1 литър студена вода
Оставете да заври в голяма, висока тенджера и след това оставете да къкри 3 - 4 часа на най-ниския огън.
Варианти:
Подправки, варени зеленчуци, билки, млечнокисели зеленчуци, водорасли, бобови растения или компот
Вариация в случай на задържане на вода - намаляване на теглото:
КОНГЕ + боб адзуки
Ориз + адзуки боб (азуки боб)
Накиснете фасула adzuki за една нощ. Изсипете водата за накисване. Пригответе с ориза и сладката вода, като конге.
Това е първият ми път, когато това хапване се прави с киноа. Беше много изтощаващо.
Междувременно имам и зърно по избор с пълнозърнест ориз, плюс адзуки боб + ленени семена. В края на процеса на готвене добавям добра част от сутрешния час на о. Йенчура. По този начин ежедневното изискване е покрито.
Оттогава се радвам на още по-добро здраве, жизненост и енергия.
Имате въпроси ! Винаги съм до теб.