Clea кухня растителен оризов пудинг
Все още не съм фиксиран за жилищния си проблем, в момента наистина се нуждая от релаксация и комфорт ... Да не говорим, че трябва да поддържам форма (иначе как очаквате да се изправя срещу агента за недвижими имоти horriiiiiiiiiiiiiiblet? Навреме ?).
Затова вчера вечерта стартирах програмата за „повишаване на морала“: добър час тихо ходене, добра йога сесия и вкусен десерт ... И този десерт исках да бъде многофункционален: възстановяващ, нежен към вкусовите рецептори, и добре за сън! Следователно неизбежният оризов пудинг ... Да, но 100% зеленчуков: без краве мляко, без яйца, разбира се, за улесняване на храносмилането.
100% зеленчуков оризов пудинг
За 4 човека
100гр бял кръгъл ориз
900 мл соево мляко
1 шушулка ванилия
10 cl бадемово мляко (т.е. 1 супена лъжица бадемово пюре + 10 cl вода, разредено)
40g лека захар или оризов сироп (или агаве)
Разделете ваниловия боб на две. Изстържете вътрешността, потопете всичко в соевото мляко. В тенджера оставете да къкри, след това добавете ориза. Варете на много много слаб огън, покрито, за един час. Добавете бадемовото мляко и захарта, гответе още 5 минути, след което изсипете в отделни контейнери. Сервирайте топло или студено.
Идеален десерт след късна тренировка. Од, ето ви завръщането от йога във вторник вечерта !
42 отзива
Мммм, не е лошо !
Трябва да презаредим ориза си (имах нежелани наематели ...) и ще тествам в четвъртък вечерта. (при мен йога е четвъртък!)
Снимката е толкова апетитна ... за съжаление не обичам оризов пудинг ... глупаво е, а?!
Yum! Обичам го ... с малко карамел ... алчни сме или не сме .
Винаги съм искал да се занимавам с йога, но никога не смеех да се впусна. И все пак, откакто живея в Париж, си казвам, че сега е моментът или никога да не изпробвам тази нова дейност ...
Ако имате някакъв съвет за мен, какъв би бил той?.
Courage Cléa, ще имате този агент по недвижими имоти в джоба си;-)
Благодаря на Клер за този сладък десерт. По-точно, планирах малко пътуване до Саториз в понеделник, за да пазарувам ...
Може би трябва да му дадете вкус на вашия оризов пудинг при вашия агент по недвижими имоти ?!
Отдавна искам да приготвя оризов пудинг на растителна основа, но така и не го направих. Чувствам, че скоро ще бъде направено 😉
Не знам дали обичам оризов пудинг ... Успех Клер!
Е, мисля, че след 15 км бягане е малко за лошия ми стомах, но запазвам идеята за по-тиха вечер. Много хубава снимка !
Никога не съм опитвал зеленчукова версия, но със сигурност ще отнеме спомена за диетичния пудинг на бившата ми свекърва ...
благодаря и смелост за всичко сега!
Браво, много е апетитно. Аз съм голям фанатик на оризовия пудинг. Не много отдавна опитах малко по-здравословен оризов пудинг, но резултатите не бяха перфектни. Ти ме караш да искам да се върна към него! Всички мои желания за вашите проблеми с недвижимите имоти ...
ами не, този път не за мен, изобщо харесвам по, но изобщо сладък ориз !
точно като теб и аз от години мисля да се занимавам с йога. Реших да се впусна. но как се озовах там ?
вече знаех, че не искам прекалено „мистичен“ клас (вече бях придружил приятел в пробен клас, с песента на малките птички, брадатия учител малко просветлен, като „ти си клонка, галена от вятъра ”)
Чух за йога ащанга (йога на усилията и действията), хареса ми, направих малко проучване в мрежата, за да намеря асоциативен курс близо до мен, не твърде скъп и по съвместимо време.
Избрах няколко, които предлагаха безплатен пробен клас и след това накрая бях убеден от първия, който отидох! това е асоциация, заниманията се провеждат в айкидо доджо, цената е разумна (15 € членски внос в асоциацията + 40 € на тримесечие (пълна цена))
За мен йога е хата-йога, практикувана самостоятелно, защото не можах да намеря клас, който ми харесва! 🙂
Здравей Клер, твоята рецепта е навременна! След повтарящи се киселини, лекарят ме посъветва да забраня (временно) от диетата си зеленчуци, плодове и т.н. ..., накратко, всичко, което обичам ... но той не ми каза нищо за оризовия пудинг (и дори по-малко за растително мляко!)
Тази малка сладост би трябвало да повиши морала ми, без да ми се подува стомаха !