Clafoutis от боровинки откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

рецептите

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 400 г боровинки
  • 4 яйца
  • 100 г брашно
  • 125 г Захар на прах
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 20 cl мляко
  • 20 cl Течна сметана
  • 20 г масло
  • 1 щипка сол

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната си на термостат 6 (180 ° C).

Смажете порцеланова или устойчива стъклена чиния.

Пресейте брашното и щипката сол върху голяма купа. Включете разбитите цели яйца в омлет. Добавете 100 г захар. Разтворете сместа, като постепенно сипвате млякото и сметаната. Смесете с бъркалка, за да получите вид гладко и дебело тесто за палачинки.

След това филтрирайте пастата, като я излеете през сито.