Цитрусови плодове, жар за жизненост - Растения и здраве
Красивите и радостни цитрусови плодове внасят искряща и утешителна нотка през зимата. Забележителни здравословни храни, те в същото време са ободряващи, противоинфекциозни, благоприятни за сърцето и противоракови.
Лимоните, портокалите, грейпфрутите, мандарините и клементините са част от едно и също голямо семейство цитрусови плодове или цитрусови цитрусови плодове, тяхното ботаническо наименование, препратка към златните ябълки от градината на Хесперидите, които Херкулес е имал за мисия да бере в своя дванадесет трудове. Това бяха първите изследователи на азиатския континент, които ги запознаха със Запада, започвайки с лимон (Citrus medica), съобщено от експедицията в Индия на Александър Велики (4 век пр. Н. Е.). След това по-късно кисел портокал (горчив портокал), който дължим на арабите. Лимоните и сладките портокали пристигат много по-късно, мандарините и клементините са по-нови.
Тоници и противоинфекциозни средства
Цитрусовите плодове са добре известни със съдържанието си на витамин Ц. Докато други плодове и зеленчуци ги заместват (чушки, магданоз, касис и различни сурови зеле), те все още остават в топ 20 на най-богатите на витамин С храни и са приятен начин да отговорим на нашите нужди. Ежедневници в тази област. Красив портокал почти покрива тези, както и две или три мандарини, докато a половин помело (грейпфрут) осигурява три четвърти от дневните нужди.