Цитрусови плодове и затлъстяване - яжте здравословно, съвети за отслабване

Семейство цитрусови включва плодове като грейпфрут, лимон, лайм, мандарини и портокали. За предпочитане се консумират пресни и имат високо съдържание на витамин С, широк спектър от хранителни вещества и фитохимикали като пектин или нарингерин. Когато се консумират сурови, те са важен източник на фибри. Чрез добавяне на цитрусови плодове към ежедневната си диета можете да подобрите метаболизма си, можете да увеличите способността си да изгаряте мазнини по този начин цитрусовите плодове се използват като истински оръжия в борбата с излишните килограми.

Добре известно е, че можете да ядете големи количества храна, без да консумирате много калории, ако те са богати на фибри и вода. В допълнение към освежаващите качества за тялото и ума, цитрусовите плодове са признати за многото си ползи за здравето.

Как цитрусовите плодове ви помагат да отслабнете?

Според изследванията в тази област, витамин С и нарингенин, открити в изобилие в цитрусовите плодове, помагат много за изгарянето на мазнини.

Витамин С

Витамин С намалява ефективността на мазнините. Намалява размера и разрежда мазнините. Чрез разреждане на мазнините те стават по-малко ефективни и по-лесни за отстраняване от вашата система. Витамин С работи и върху отлаганията на холестерола, като ги изгаря и по този начин предотвратява образуването на нови отлагания на холестерол върху кръвоносните съдове.

Нарингенин - фитонутриент, присъстващ в цитрусовите плодове

Цитрусовите плодове имат като основна съставка разтворими растителни пигменти, наречени генерични флавоноиди. От всички тези флавоноиди най-разпространен е нарингенинът, естествено алкално съединение от всички цитрусови плодове, но намиращо се главно в големи количества в грейпфрут, портокали и домати.

Нарингенинът има положителен биоактивен ефект върху човешкото здраве, като е унищожаващ мазнините агент (отслабващ агент), антиоксидант, противовъзпалителен, с ролята на ускоряващ метаболизма и отличен имуномодулатор.

През 2006 г. проучване от цитрусовия отдел на Флорида на клиника Скрип в Калифорния показа, че добавянето на 120 ml сок от грейпфрут или половин сок от грейпфрут към всяко хранене води до загуба на тегло от около 1,5 kg на участник. седмица, без да променят диетата си по друг начин. Изследователите вярват, че нарингенинът от грейпфрут е помогнал на черния дроб да понижи нивата на холестерола и е помогнал да регулира нивата на инсулин, като тези фактори имат много важна роля за загубата на тегло при изследваните субекти.

Затлъстяването е основната част от метаболитния синдром, характеризиращ се също с хипертония, висок холестерол в кръвта и нарушения на нивата на глюкоза и инсулин в организма.

Нарингенин - много ефективен за намаляване и поддържане на теглото

Изследователският институт Робъртс към Университета на Западен Онтарио, Канада, проведе проучване върху мишки, които бяха разделени на четири групи. Първата група е получавала нормално здравословно хранене. Втората група е хранена с храни с високо съдържание на мазнини и калории. Третата и четвъртата група получиха високомаслена, висококалорична диета заедно с богата нарингенин хранителна добавка.

Само след четири седмици мишките от втората група затлъстяват. Освен това станах непоносим към инсулин и глюкоза. Но групите, които са получавали същата диета, но също и добавката нарингенин, са имали много по-добри резултати. Въпреки че получават еднакви количества мазнини и калории, тези мишки не наддават, както тези от втората група, нито развиват метаболитен синдром. Всъщност нивата на триглицеридите и холестерола дори са спаднали. Те продължават да метаболизират нормално глюкозата и не развиват инсулинова резистентност. В края на проучването беше установено, че нарингеринът е насочен към липидите, без да влияе върху усвояването на полезните калории или мазнини.

Също така е забелязано, че нарингенинът, използван в по-високи от естествените концентрации, кара черния дроб да изгаря мазнините, вместо да ги съхранява. Тези ефекти не зависят от приема на калории, тъй като и двете групи мишки ядат точно еднакви количества и видове храна. Нямаше нужда да намалявате порции или да потискате апетита, често използвани тактики при отслабване.

В заключение е показано, че нарингенинът метаболизира чернодробните липопротеини с ниска плътност, подобрява толерантността към глюкозата и инсулина и предотвратява затлъстяването от диети с високо съдържание на мазнини.