Цитрусови бутер тестени триъгълници - От дъното на моите гювечи

Цитрусови бутер триъгълници

В библиотеката открих готварска книга с доста оригинална концепция (за съжаление забравих да отбележа препратката): сладкар се кани в четири семейства (по едно на сезон) и прави десерти с това, което намира в къщата. Рецептата, която ви представям, е вдъхновена от нея.

Цитрусови бутер триъгълници

тестени

Съставки (за 4):
- 1 ролка бутер тесто
- 3 портокала
- 3 лимона (сок + кора от един от лимоните)
- 1 банан
- 100 г захарна пудра
- 80 г масло
- 3 яйца
- Пудра захар
- 4 смеси от подправки

Процедура:
Нарежете 4 триъгълника в бутер тестото (внимавайте, те се свиват малко при готвене!). Печете 10 минути при 180 ° C, до златисто кафяво.