Цитрон - Полезни и опасни свойства на цитрона

свойства

Лимонът е рядък плод, който принадлежи към семейство цитрусови. В момента расте само в някои доста ограничени райони. Теофраст, Вергилий, Марциал също са говорили за този плод, той също се споменава в Библията.

Историята на произхода на това цитрусово дърво е забулена в много легенди. Ботаниците все още не знаят със сигурност как това растение е стигнало до европейския континент като цяло, и по-специално до Италия.

Някои историци предполагат, че Александър Велики е донесъл този странен плод в Средиземно море още през 3 век пр. Н. Е., Може би от бреговете на Нил, Месопотамия или индийските земи.

Доста дълъг участък от брега на Тиренско море, Калабрия, между Прая а Маре и Паола често се нарича Лимонова Ривиера, което е неправилно, тъй като оригиналното име на Ривиера дей Чедри може да се преведе като „Ривиера Цитрон". Лимоните растат в изобилие почти в цялото Средиземно море, а цитроните могат да се вкореняват само в райони със специални почви и климат.

От древни времена равини от цял ​​свят идват всяка година в Ривиера дей Чедри, за да избират плодовете от този цитрус за еврейския празник, традиционно провеждан в чест на реколтата Суккот. Не всеки плод е подходящ за ролята на символ за празника, всеки плод се проверява внимателно. Всичко се прави според волята, оставена на евреите от Мойсей. Така че, според него, лимонът е толкова важен атрибут, колкото и клон на палмово дърво или свещник със седем разклонения.

До средата на 20-ти век в италианския Триест може да се посети единственият "пазар на чедро", Която получи най-редките сертифицирани цитрусови плодове. След 1946 г. обаче търгът с цитрони се премества в Йерусалим.

Това растение е разтегнато дърво с височина 140-160 см. За разлика от други цитрусови плодове, клоните на това дърво са покрити с остри шипове, а листата имат богат зелен оттенък и заострена овална форма. Ароматът, излъчван от растенията, е толкова силен, че може да се различи на голямо разстояние от насажденията. Поради редките си ароматни свойства, този цитрус често се използва в парфюмерията.

Деликатният цитрон изобщо не понася студ, поради което в топлите географски ширини на Средиземно море често е необходимо да го покриете с тръстикови рогозки. Тази предпазна мярка е особено необходима за онези дървета, които са засадени по бреговете на реки или близо до морето. Отглеждането на лимон и получаването на добри плодове е труден бизнес, който изисква значителни разходи за труд, поради което сред калабрийците няма ентусиасти, готови да стартират едно дърво на техния сайт.