Cinnamon Rolls Блогът на; Аннушка

Един от седмичните ми навици е да се отбивам в Starbucks, за да вкуся почти всеки път едно и също нещо: чай чай лате, който придружавам, както пожелая, със чийзкейк, част от морковена торта или бриош като „френски тост“. Знам колко калорични са тези малки неща и не е задължително да се препоръчват като част от диетата, но дори почти скандалните цени, начислени в Starbucks, не биха могли да ме лишат от това малко удоволствие.

В момента наближават празниците, а рулата с канела са ми любими. Тези малки кифлички с канела, пълни с масло и кафява захар, имат онзи малък коледен вкус, който е напълно несравним. От известно време бях искал да опитам да го направя сам и от Glam най-накрая ме убеди със своята рецепта за канелбулар. Съставките са почти еднакви, с изключение на това, че добавих яйце и глазура, след като тортите излязат от фурната (много по-малко лека рецепта!).

Избрах една много проста рецепта, която намерих в женското списание, която има предимството да предлага малки количества (което също така ограничава риска от отпадъци, ако не се справите правилно за първи път).

За 6 ролки с канела:

За тестото:

---