Чувство за ситост без калории Унгарски народ

Хранителната добавка е естествено вещество, пропионат, което се образува в червата по време на ферментацията (ферментацията) на влакната от микроорганизми. Това съединение освобождава хормони, потискащи апетита в чревния тракт.

унгарски

Новото вещество, инулин пропионатен естер (IPE), позволява да се приемат значително по-големи количества пропионат в организма, отколкото се произвежда естествено от фиброзната диета в червата при средна диета, според BBC News.

„Пропионат и подобни молекули регулират секрецията на хормони, потискащи апетита, но за постигане на желания ефект трябва да се консумират огромни количества влакнести вещества. Искахме да разработим много по-ефективен начин да вкараме достатъчно пропионат в червата “, каза Гари Фрост, изследовател от Имперския колеж в Лондон, ръководил проучванията.

Най-голямата трудност в изследването беше как да се достави пропионатът в дебелото черво, тъй като самото съединение се абсорбира твърде рано, вече в тънките черва. И накрая, изследователите избраха полизахарида (високомолекулен въглехидрат), открит в много растения, инулин, за ролята на пощальон. Свързвайки се с това съединение, пропионатът вече е успял да достигне до дестинацията си безопасно, където е бил освободен от чревни бактерии и е упражнил своите ефекти.