Чувствителност към глутен, цьолиакия Pillmann Szandra диетолог Будапеща

Глутеновата чувствителност (цьолиакия) е автоимунно заболяване. Той се задейства от глутеновия протеин в зърнените култури. Ако глутенът не попадне в тялото, болестният процес спира и симптомите на заболяването изчезват. Единственото лечение на болестта е безглутенова диета.

чувствителност

Работата заедно започва с хранителна история и анализ на дневника, който ви дава представа за вашите текущи хранителни навици и дневен енергиен прием. Това е последвано от измерване на телесния състав, който показва процента на телесните мазнини и мускулната маса.

Като ги знам, предоставям персонализирани диетични съвети на тези, които се обръщат към мен. По време на консултирането ще ви запозная със съдържащи глутен суровини и храни, които не се препоръчват в диетата. Мога да дам съвет как да замените храни и храни, съдържащи глутен. Със самостоятелно разработени рецепти и идеи мога да ви помогна да изберете диетата си. По време на консултиране обсъждаме възможностите за замърсяване с глутен и търсим решение, за да го избегнем.