Чувствителен съм към всичко! Всеядни животни
Въпрос - Наскоро бях на тест за непоносимост към храни, чувствителен съм към тях: краве мляко, яйчен белтък, казеин, козе мляко, глиадин, царевица, пшеница, ленено семе, лешници, целина, кола, орехи. Въпросът ми би бил, че напр. ако ям пшеничен хляб, той вече може да предизвика алергична реакция, или по-скоро ако го използвам суров и изсипвам брашното в така наречените зеленчуци и т.н.? Мога ли да пия соево или оризово мляко? Или казеинът може да бъде в тях? Глиадинът всъщност ли е протеинът в пшеницата и царевицата? Не съм алергичен към пшеница от спелта на унгарски, мога ли да я ям? Благодаря предварително!
Отговор - Той не е написал на какъв тест за непоносимост е бил, но ако сте наистина алергични, чувствителни към описаните протеини, струва си да потвърдите следните предложения в държавна болница, тъй като това винаги ще разклати доверието ми, особено ако чета това напр казеинът се отделя от козето мляко, въпреки че е част от съдържанието на протеини в млякото от животински произход ... (не всички тестове за алергия се разбират погрешно и лекарите вършат работата си лошо, всъщност (.), бих препоръчал потвърждение само от няколко места) Определено препоръчвам да се свържете с диетолог, който да състави диета, защото внимателното планиране е от съществено значение за вашето хранене.