Чушки, пълнени с овесени трици, говеждо и куркума рецепта

овесени

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 2
  • 2 средни червени чушки
  • 2 пържоли, нарязани на 5% мазнина
  • 1 яйце
  • 1 супена лъжица пшенични трици
  • 2 супени лъжици овесени трици
  • 2 супени лъжици 0% извара
  • 1 скилидка чесън
  • 2 шалота
  • 1 супена лъжица див лук
  • 1 супена лъжица магданоз
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • Сол и черен пипер

ПОДГОТОВКА

Загрейте фурната до 210 ° C.

Измийте чушките, след което отрежете капачките им със стъблото. Посейте ги и ги изпразнете.

Нарежете и нарежете на кубчета билките, чесъна и шалота. Смесете със смленото месо, яйцето, овесените трици, пшеничните трици, изварата, куркумата. добавете сол и черен пипер.

Украсете чушките с тази плънка.

Поставете ги в гювеч с водна основа, след което затворете капака. Готвенето в гювеч излъчва вкусове и запазва фондана.

Печете 40 минути.

Сервирайте с обикновен ориз или зелена салата.